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E' proprio vero...
Cracchio55
E' proprio vero...
Al Buongustaio的点评
点评：Leggo sul web che questa è la migliore pizzeria di Ferrara. Incuriosito vado . Ci fanno accomodare in un locale angusto appena sufficiente . Un tavolo di meno non guasterebbe. Il servizio è pronto e veloce, garantito da una signora tutta nervi e muscoli scattanti. I camerieri sono gentili e disponibili. L'assortimento delle pizze è enorme e prima di ordinare bisogna studiare un attimo. Arriva la mia pizza: la pasta è perfetta, come piace a me: cornicione ben evidente, leggero croccantino fuori e consistente dentro. Il sottile aroma di bruciaticcio che raramente si sente ancora. Lievitazione ottimale. Se volete potete averla anche tirata. Gli ingredienti degni della fantasia di un mago: ottimo accostamento di formaggi, salumi e perfino tartufo. Un mix di sapori fantastico! La mia compagna alle prese con verdure varie (le donne...) spazza via tutto (di solito lascia una parte a me...) come se non avesse mangiato da una settimana. Ottimi anche i dolci fatti in casa e il liquore al limone rigidamente autarchico, non il solito, ma con una forte personalità. Il conto più che ragionevole.
Uscendo faccio i complimenti allo staff: un giudizio veramente meritato!
Uscendo faccio i complimenti allo staff: un giudizio veramente meritato!
翻译：我在网上读到这是费拉拉最好的披萨店。感兴趣我就去。他们让我们坐在一个狭窄的房间里就够了。少一张桌子也没什么坏处。服务迅速而迅速，一位女士保证了她的神经和敏捷的肌肉。服务员很友善，乐于助人。披萨的种类繁多，在订购之前您需要先研究一下。我的披萨到了：面团很完美，正是我喜欢的方式：外皮明显，外皮松脆，内里坚硬。微妙的烧焦香气还很少被感受到。最佳发酵。如果您愿意，也可以将其拉出。配料值得魔术师想象：奶酪、腌肉甚至松露的完美组合。多种口味的奇妙组合！我的搭档正在处理各种蔬菜（女人们……），把所有东西都扫掉了（她通常给我留下一部分……），就好像她已经一周没有吃东西一样。自制的甜点和严格自给自足的柠檬利口酒也很出色，不常见，但具有强烈的个性。该法案非常合理。
当我离开时，我向工作人员表示祝贺：这是一个真正应得的评价！
当我离开时，我向工作人员表示祝贺：这是一个真正应得的评价！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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