点评:Lleva ya un tiempo abierto y siempre que lo veo, tiene bastante gente. En nuestro caso no había mucha gente, más bien poca y se estaba genial.
Restaurante con decoración singular, en un polígono industrial en antiguo Foster Hollywood. Puedes aparcar por allí cerca, sobre todo los fines de semana. También al otro lado de la carretera siempre hay sitio, y solo tienes que usar el puente para ir al restaurante.
COMIDA:
- Alcachofas con migas (9).
- Lagarto Ibérico (9).
- Raviolis de Txangur (7).
- Tataki de atún (9).
- Milhojas (8).
Las alcachofas estaban muy buenas y el Lagarto también. Les sobraba el exceso de sal. Lo mismo que a los raviolis. La verdura tipo pisto que llevaban estaba de lujo, con toque picante y aceitunas negras. El interior de los Raviolis no muy resultón. Sabe bastante a pescado, que es lo que es, pero no se.
Tartar atún acompañamiento ligero dando protagonismo al pescado, lo tuestan allí en la mesa con soplete. Milhojas con buena textura y sabor. Hojaldre duro.
La atención muy buena y atentos a todo. Los entrantes estuoendos, además nos invitaron. Tienen servicio de mesa, aunque yo dije que no quería pan, lo cobraron igualmente.
Es una opción muy interesante si vienes a Villanueva de la Cañada. Desde luego nosotros vamos a repetir para probar más cosas de la carta, incluso repetir algunos platos.
翻译:开业已经有一段时间了,每次看到它的时候,人都不少。就我们而言,人不多,而且很少,但这很棒。
装修独特的餐厅,位于原福斯特好莱坞的一个工业园区内。您可以在附近停车,尤其是在周末。路的另一边也总是有空位,你只需通过桥就可以去餐厅。
一顿饭:
- 带面包屑的朝鲜蓟 (9)。
- 伊比利亚蜥蜴 (9)。
- Txangur 馄饨 (7)。
- 金枪鱼塔塔基 (9)。
- 千层酥 (8)。
朝鲜蓟非常好,蜥蜴也非常好。他们有过量的盐。和馄饨一样。他们的蔬菜杂烩类蔬菜非常奢华,带有辛辣的味道和黑橄榄。馄饨的里面不是很吸引人。味道挺腥的,就是这个样子,不过我不知道。
金枪鱼鞑靼的灯光伴奏使鱼更加突出,他们用喷灯在桌子上烤它。千层酥具有良好的口感和风味。硬酥皮糕点。
服务非常好,对一切都很细心。开胃菜很棒,他们还邀请了我们。他们有餐桌服务,虽然我说我不要面包,但他们还是收费的。
如果您来到加拿大新镇,这是一个非常有趣的选择。当然,我们会重复尝试菜单上的更多菜品,甚至重复一些菜肴。