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Sehr enttäuschender Besuch
Ulla T
Sehr enttäuschender Besuch
Bergfriedel Restaurant的点评
点评：Wir hatten anlässlich unseres Hochzeitstages am 2.11. für uns und unsere Cousine aus Peru online einen Tisch reserviert. Bei Dunkelheit und strömendem Regen war der Weg zum Eingang des Restaurants nicht leicht zu finden. Der Chef an der Rezeption wies uns ohne weitere Begrüßung auf die Tür zum Restaurant hin.
Wegen eines Aperitifs ließen wir uns mit der Bestellung des Essens Zeit, die Chefin hatte zwischenzeitlich zweimal nachgefragt. Wir bestellten dann zweimal den Hummer von der Tageskarte als Vorspeise sowie einmal die gebeizte Forelle. Kurze Zeit später informierte uns die Chefin, dass wir mit der Bestellung zu langsam gewesen seien, sie hätte die beiden letzten Portionen Hummer gerade am Nachbartisch verkauft. Wir bestellten dann andere Vorspeisen, monierten aber in höflichem Ton die unverschämte Bemerkung der Chefin. Sie sei alleine , total überlastet und eigentlich hätten sie normalerweise Betriebsferien, wobei sie in Tränen ausbrach. Wir versuchten unsere Laune zu behalten, was aber schwer fiel, weil ihre unfreundliche und gereizte Stimmung alles überschattete.
Der Wein kam erst, als die Vorspeisen schon auf dem Tisch standen, er wurde nicht eingegossen sondern eingeschüttet, zwischen Vorspeise und Hauptgang war praktisch keine Pause. Das Essen war gut, aber ohne Raffinesse. Kulanterweise wurde uns eine halbe Flasche Wasser erlassen.
So sollte man ein so hochpreisiges Restaurant nicht führen, selbst bei Überlastung nicht!
Das war das erste und definitiv letzte Mal für uns, es gibt in Ettlingen , Karlsruhe und Umgebung viele gute Restaurants mit ausgezeichnetem Service !
Schade um den verdorbenen Abend an unserem Hochzeitstag !
Wegen eines Aperitifs ließen wir uns mit der Bestellung des Essens Zeit, die Chefin hatte zwischenzeitlich zweimal nachgefragt. Wir bestellten dann zweimal den Hummer von der Tageskarte als Vorspeise sowie einmal die gebeizte Forelle. Kurze Zeit später informierte uns die Chefin, dass wir mit der Bestellung zu langsam gewesen seien, sie hätte die beiden letzten Portionen Hummer gerade am Nachbartisch verkauft. Wir bestellten dann andere Vorspeisen, monierten aber in höflichem Ton die unverschämte Bemerkung der Chefin. Sie sei alleine , total überlastet und eigentlich hätten sie normalerweise Betriebsferien, wobei sie in Tränen ausbrach. Wir versuchten unsere Laune zu behalten, was aber schwer fiel, weil ihre unfreundliche und gereizte Stimmung alles überschattete.
Der Wein kam erst, als die Vorspeisen schon auf dem Tisch standen, er wurde nicht eingegossen sondern eingeschüttet, zwischen Vorspeise und Hauptgang war praktisch keine Pause. Das Essen war gut, aber ohne Raffinesse. Kulanterweise wurde uns eine halbe Flasche Wasser erlassen.
So sollte man ein so hochpreisiges Restaurant nicht führen, selbst bei Überlastung nicht!
Das war das erste und definitiv letzte Mal für uns, es gibt in Ettlingen , Karlsruhe und Umgebung viele gute Restaurants mit ausgezeichnetem Service !
Schade um den verdorbenen Abend an unserem Hochzeitstag !
翻译：11 月 2 日是我们的结婚纪念日。为我们和来自秘鲁的表弟在线预订了一张桌子。在黑暗和倾盆大雨中，找到餐厅门口的路并不容易。接待处的老板给我们指了餐厅门口，没有再打招呼。
因为喝了开胃酒，我们点菜的时候花了点时间；老板问了两次。然后我们从每日菜单中点了两次龙虾作为开胃菜，一次点了腌鳟鱼。不久之后，老板告诉我们，我们点菜的速度太慢了，她刚刚在邻桌卖掉了最后两份龙虾。然后我们点了其他开胃菜，但用礼貌的语气抱怨老板的无理评论。她独自一人，完全超负荷，而实际上他们通常都在度假，她突然哭了起来。我们试图保持精神，但这很困难，因为她的不友善和烦躁的情绪掩盖了一切。
酒是在开胃菜已经上桌的时候才来的，不是倒的而是倒的，开胃菜和主菜之间几乎没有休息。食物很好，但不复杂。作为礼貌，他们给了我们半瓶水。
这不是你应该如何经营一家如此高价的餐厅，即使它已经超载了！
这是我们第一次也是最后一次，埃特林根、卡尔斯鲁厄及周边地区有很多服务一流的好餐厅！
我们婚礼当天的夜晚被破坏了，真是太可惜了！
因为喝了开胃酒，我们点菜的时候花了点时间；老板问了两次。然后我们从每日菜单中点了两次龙虾作为开胃菜，一次点了腌鳟鱼。不久之后，老板告诉我们，我们点菜的速度太慢了，她刚刚在邻桌卖掉了最后两份龙虾。然后我们点了其他开胃菜，但用礼貌的语气抱怨老板的无理评论。她独自一人，完全超负荷，而实际上他们通常都在度假，她突然哭了起来。我们试图保持精神，但这很困难，因为她的不友善和烦躁的情绪掩盖了一切。
酒是在开胃菜已经上桌的时候才来的，不是倒的而是倒的，开胃菜和主菜之间几乎没有休息。食物很好，但不复杂。作为礼貌，他们给了我们半瓶水。
这不是你应该如何经营一家如此高价的餐厅，即使它已经超载了！
这是我们第一次也是最后一次，埃特林根、卡尔斯鲁厄及周边地区有很多服务一流的好餐厅！
我们婚礼当天的夜晚被破坏了，真是太可惜了！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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