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Betrifft nur das Bistro - Mal so - mal so ....
Ava G
Betrifft nur das Bistro - Mal so - mal so ....
Hotel Victoria Forster的点评
点评：Zugegebenermaßen - weil das Einstein besetzt war und auf Empfehlung - wollten wir unser Abendessen hier einnehmen. Das Bistro Forster ist nett und einladend, zur Straße hin gelegen, auch mit Außenbereich. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend und Bier auch vom Fass.
Die Medaillons vom Strohschwein waren schmackhaft sowie gut und richtig gebraten und mit den 2 Kartoffelküchlein eine umfangreiche Portion!
Als Städter sahen wir dem Schnitzel mit cremiger Pilzsoße hier freudig entgegen, wurden aber leider enttäuscht: die Kroketten waren zwar wie erwartet, die 2 Schnitzelstücke jedoch mit mehr Panade als die Fleischdicke von nicht mehr als ca. 3/4mm. Die Soße war cremig aber überladen mit Pilzen und das Gericht kaum gewürzt. Schade. Ein Tipp: der Salat in den kleinen Schälchen hatte zwar eine gute Würze , war aber schwierig zu verzehren, da die Grünanteile im Verhältnis riesengroß waren. Schade !
Das Restaurant im Haupthaus und den Biergarten haben wir nicht aufsuchen können , deshalb bezieht sich die Bewertung hier nur auf das Forster Bistro!
Die Medaillons vom Strohschwein waren schmackhaft sowie gut und richtig gebraten und mit den 2 Kartoffelküchlein eine umfangreiche Portion!
Als Städter sahen wir dem Schnitzel mit cremiger Pilzsoße hier freudig entgegen, wurden aber leider enttäuscht: die Kroketten waren zwar wie erwartet, die 2 Schnitzelstücke jedoch mit mehr Panade als die Fleischdicke von nicht mehr als ca. 3/4mm. Die Soße war cremig aber überladen mit Pilzen und das Gericht kaum gewürzt. Schade. Ein Tipp: der Salat in den kleinen Schälchen hatte zwar eine gute Würze , war aber schwierig zu verzehren, da die Grünanteile im Verhältnis riesengroß waren. Schade !
Das Restaurant im Haupthaus und den Biergarten haben wir nicht aufsuchen können , deshalb bezieht sich die Bewertung hier nur auf das Forster Bistro!
翻译：不可否认的是 - 因为爱因斯坦酒店很忙并且根据推荐 - 我们想在这里吃晚餐。 Bistro Forster 餐厅漂亮而温馨，位于街道上，还设有室外区域。工作人员友好而乐于助人，还有桶装啤酒。
稻草猪章很好吃，炸得恰到好处，配上两个土豆饼，份量很大！
作为城里人，我们本来很期待这里的奶油蘑菇酱炸肉排，可惜失望了：炸肉饼和预期一样，但是两块炸肉排的面包屑多于肉厚，大约不超过3/4毫米。酱汁是奶油状的，但是蘑菇太多了，而且这道菜几乎没有调味。可惜了。小贴士：小碗里的沙拉调味很好，但是因为青菜比例太大，很难吃。可惜了！
我们没能参观主楼的餐厅或啤酒花园，所以这里的评论仅针对福斯特小酒馆！
稻草猪章很好吃，炸得恰到好处，配上两个土豆饼，份量很大！
作为城里人，我们本来很期待这里的奶油蘑菇酱炸肉排，可惜失望了：炸肉饼和预期一样，但是两块炸肉排的面包屑多于肉厚，大约不超过3/4毫米。酱汁是奶油状的，但是蘑菇太多了，而且这道菜几乎没有调味。可惜了。小贴士：小碗里的沙拉调味很好，但是因为青菜比例太大，很难吃。可惜了！
我们没能参观主楼的餐厅或啤酒花园，所以这里的评论仅针对福斯特小酒馆！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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