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長芋のかき揚げ！
Obasute Service Area Outbound的点评
点评：今回ご紹介するのは『姨捨サービスエリア(下り線)』さんです。
姨捨サービスエリア下り線にあるレストランをご紹介します。
信州ということもあってか基本的には蕎麦推しです。
よくSAの蕎麦ってぼそぼそしていたり、特段美味しいといった印象はなかったのですが
それでもそばを注文してしまうんですよｗ
入り口に入ったら先にオーダーをして席に着くので
何を食べるかお店の前のショーケース？とかで決めておくと、焦る必要がなくていいですよ。
注文したのは『長芋かき揚げ蕎麦(冷)』です。
夏も近づいてきて？暑くてそこまで食べれないかなと思っていたので、冷にしました。
そして長芋のかき揚げに惹かれました。
長芋のかき揚げは今まで食べたことが一度もありません。
天ぷらであったり、長芋ステーキは食べたことがありますが、かき揚げは初めましてです。
これが楽しみで注文しましたｗ
皆さんかき揚げと聞いたら何を思い浮かびますか？
私は野菜を細切りにして出てくると思っていたのです。。
そしたらイメージを壊されて、角切りの長芋が、細切りした他の野菜のかき揚げと一緒に揚げられているんです。
これは予想をしませんでしたｗ
でもサクッと揚げたてて、確かに歯ごたえ、触感最高です。
塩を上から降って食べるのもお勧めです。
蕎麦に関しては細めの蕎麦です。
SAで一番美味しい蕎麦だと思います。
このお蕎麦は確かにレベルが高いと思います。
出汁もあっさりとしていて、香りがよく、バランスがいいです。
私は少し味が濃いほうが好きでしたが・・。
トータルを考えると十分美味しく、かき揚げも満足する内容でした。
長芋のかき揚げの発想は意外でしたが、これはこれでありだと思います。
姨捨サービスエリア下り線にあるレストランをご紹介します。
信州ということもあってか基本的には蕎麦推しです。
よくSAの蕎麦ってぼそぼそしていたり、特段美味しいといった印象はなかったのですが
それでもそばを注文してしまうんですよｗ
入り口に入ったら先にオーダーをして席に着くので
何を食べるかお店の前のショーケース？とかで決めておくと、焦る必要がなくていいですよ。
注文したのは『長芋かき揚げ蕎麦(冷)』です。
夏も近づいてきて？暑くてそこまで食べれないかなと思っていたので、冷にしました。
そして長芋のかき揚げに惹かれました。
長芋のかき揚げは今まで食べたことが一度もありません。
天ぷらであったり、長芋ステーキは食べたことがありますが、かき揚げは初めましてです。
これが楽しみで注文しましたｗ
皆さんかき揚げと聞いたら何を思い浮かびますか？
私は野菜を細切りにして出てくると思っていたのです。。
そしたらイメージを壊されて、角切りの長芋が、細切りした他の野菜のかき揚げと一緒に揚げられているんです。
これは予想をしませんでしたｗ
でもサクッと揚げたてて、確かに歯ごたえ、触感最高です。
塩を上から降って食べるのもお勧めです。
蕎麦に関しては細めの蕎麦です。
SAで一番美味しい蕎麦だと思います。
このお蕎麦は確かにレベルが高いと思います。
出汁もあっさりとしていて、香りがよく、バランスがいいです。
私は少し味が濃いほうが好きでしたが・・。
トータルを考えると十分美味しく、かき揚げも満足する内容でした。
長芋のかき揚げの発想は意外でしたが、これはこれでありだと思います。
翻译：这次我们要介绍的是“Obasute服务区（去程）”。
我来介绍下Obasute服务区的餐厅。
因为是信州，所以基本上都是荞麦面。
我并没有觉得SA的荞麦面特别好吃，因为它经常是浑浊的。
我还是点荞麦面w
进门后先点单，然后到座位
店前的陈列柜里有什么吃的？如果你做出这样的决定，你不必着急。
我点了“长岛炸荞麦面（冷）”。
夏天快到了吗？我觉得吃这么多太热了，就冷藏了。
我被山药的炸薯条所吸引。
我以前从未吃过山药炸薯条。
我吃过天妇罗和山药牛排，但这是我第一次吃炸薯条。
我很期待这个并订购了它
听到“柿子”你会想到什么？
我以为蔬菜会被切碎。 。
然后，形象就被破坏了，把切好的山药和其他切成薄片的蔬菜一起炒。
我没想到这个
不过，脆脆的，刚炸出来的，绝对是脆脆的，口感最好的。
还建议在上面撒点盐吃。
至于荞麦面，则是细荞麦面。
我认为这是南澳最好吃的荞麦面。
我认为这个荞麦面确实是高水平的。
汤底清淡、芳香、均衡。
我本来希望颜色再暗一点...
考虑到总数，它足够美味，炸玉米饼也很令人满意。
山药炸的想法是出乎意料的，但我想就是这样了。
我来介绍下Obasute服务区的餐厅。
因为是信州，所以基本上都是荞麦面。
我并没有觉得SA的荞麦面特别好吃，因为它经常是浑浊的。
我还是点荞麦面w
进门后先点单，然后到座位
店前的陈列柜里有什么吃的？如果你做出这样的决定，你不必着急。
我点了“长岛炸荞麦面（冷）”。
夏天快到了吗？我觉得吃这么多太热了，就冷藏了。
我被山药的炸薯条所吸引。
我以前从未吃过山药炸薯条。
我吃过天妇罗和山药牛排，但这是我第一次吃炸薯条。
我很期待这个并订购了它
听到“柿子”你会想到什么？
我以为蔬菜会被切碎。 。
然后，形象就被破坏了，把切好的山药和其他切成薄片的蔬菜一起炒。
我没想到这个
不过，脆脆的，刚炸出来的，绝对是脆脆的，口感最好的。
还建议在上面撒点盐吃。
至于荞麦面，则是细荞麦面。
我认为这是南澳最好吃的荞麦面。
我认为这个荞麦面确实是高水平的。
汤底清淡、芳香、均衡。
我本来希望颜色再暗一点...
考虑到总数，它足够美味，炸玉米饼也很令人满意。
山药炸的想法是出乎意料的，但我想就是这样了。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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