点评:Siamo stati ospiti in questo piccolo e grazioso ristorante a Pescia per la seconda volta. Devo dire che il tutto non ha tradito le nostre aspettative e forti dei positivi giudizi della scorsa volta siamo usciti davvero contenti.
Il locale, già storico di Pescia, è veramente carino e tipico dove il proprietario è riuscito a valorizzarne l'aspetto estetico. Ma veniamo ai piatti, leggo sul menù che cucinano anche la Cioncia Pesciatina e dato che è un piatto ricco, oltre che di storia, anche di corposità decido per un antipasto non troppo impegnativo: tonno porchettato, e a ruota la Cioncia... appunto. Mia moglie va sul classico: tonno fresco con agrumi e verdurine e gnocchi (fatti in casa) all'astice e gamberetti. Tutto molto buono e con cinque stelle meritatissime. Servizio impeccabile e discreto.
Ops... la Cioncia era ottima, veramente buona.
翻译:我们第二次成为佩夏这家小而迷人的餐厅的客人。我必须说,一切都没有辜负我们的期望,而且由于上次的积极评价,我们离开时非常高兴。
这家餐厅在佩夏已经具有历史意义,非常漂亮且典型,店主设法增强了其美学方面。但让我们来谈谈菜肴吧,我在菜单上看到他们还做 Cioncia Pesciatina,因为这道菜不仅历史悠久,而且味道浓郁,我决定选择一份要求不太高的开胃菜:porchettato 金枪鱼,还有然后是 Cioncia...确切地说。我的妻子喜欢经典菜:新鲜金枪鱼配柑橘类水果和蔬菜,以及汤团(自制)配龙虾和虾。一切都非常好,当之无愧的五星级。无可挑剔且周到的服务。
哎呀...Cioncia 非常棒,真的很好。