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Freshness Burger - 停业

中国香港广东道17号海港城海运大厦2楼OT242号铺
852-31010183
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2011-12-9
“在香港能对汉堡有什么期待?”
餐厅营业时间 停业
位置
中国香港广东道17号海港城海运大厦2楼OT242号铺
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点评 (13)
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上文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2011-12-9点评

有时候,你只是想吃点快餐,或者跟女朋友或男朋友吃点饭,不想花太多钱去Red吃昂贵的开胃菜。可能,你也像我一样,想尝尝家乡菜,如果是美国人的话,肯定就是想吃个汉堡。遗憾的是,我看很多评论者似乎都认为汉堡应该在嘴里“碎掉”,用瘦牛肉也可以接受。这些人可能会去买Wagyu或神户牛肉汉堡。我借用Anthony Bourdain的话来总结一下我对这些人的感受: “有些有魄力的餐馆推出了“神户牛肉汉堡”,100美元左右一个,听起来很诱人。但没有什么能比这个名字更显示出一个人对神户,牛肉,汉堡这三个词的无知了。简直是愚昧至极。神户牛肉以大理石般精致的纹理,脂肪和瘦肉的均匀分布而出名。汉堡则是把瘦肉放到搅拌机中搅拌,加入不同量的脂肪。如果你愚蠢到去点神户牛肉汉堡,就完全丢掉要领了。首先,在做汉堡的时候,脂肪会融化掉。第二,神户牛肉汉堡完全破坏掉了神户牛肉的优点。第三,点一个八盎司重的神户牛肉汉堡,你吃掉的只是厨师从真正的神户牛肉上切下来的外面的脂肪和废料,真正的牛肉他会给真正聪明的客人。第四,你花了100美元就买了个汉堡!快别自以为是了!点神户牛肉汉堡就证明你已经喝的太醉,已经神志不清了。” 所以,我...更多

感谢 JCarter1970
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餐厅详细信息

位置和联系信息
  • 地址: 中国香港广东道17号海港城海运大厦2楼OT242号铺
  • 地点: 亚洲  >  中国  >  香港>  > 尖沙咀
  • 街区: 尖沙咀
  • 电话号码: 852-31010183
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