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名人坊高级粤菜

在8,099家香港餐厅中排名第5,358}
¥¥¥¥中餐, 亚洲料理
中国香港九如坊3号中环兰桂坊酒店1楼
852-36500066
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  • 7%
  • 很糟23%
2017-1-25
“实不符名的餐厅”
2017-6-19
“环境和服务都有水准”
餐厅营业时间
美食
中餐, 亚洲料理
价格
¥¥¥¥
评分
服务
食物
实惠
氛围
位置
中国香港九如坊3号中环兰桂坊酒店1楼
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写点评点评 (39)
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地方不大,以古早味广东菜为特点,环境和服务都有水准,食物则尚有进步空间。整体而言,是商务应酬的好地方。

感谢 mayau1971

这是香港知名的高级粤菜餐厅,镇店主厨郑锦富透过细腻的手法,少盐少油的健康烹调方式,演绎出如燕窝酿凤翼这样精致的名菜。

感谢 chuyitai

单点式的餐厅,虽虽然被评为米其林餐厅,但是餐点并没有我想像中的好吃,也或许我点的菜色太普通? 总之以后应该不会再来。

感谢 TripAdvisor会员
2016-11-30点评

我们点了午市套餐一试其炒菜功架。粟米鲜准山红萝卜汤:味道清甜,有住家汤的味道,好适合夏天饮用。椒盐九肚鱼:炸皮很薄,质地香松脆滑,完全唔觉得油腻,很有水准。盐烧牛腩煲: 牛腩超水准表现.

感谢 joverpang
2016-11-15点评

名人坊高级粤菜已经是连续几年得到米芝莲2星的餐厅, 食材新鲜,厨艺有心思, 金钱蟹盒块块脆口, 里面是爽甜的虾仁及蟹肉,火侯十足而且不油腻,非常松脆可口, 好吃!

感谢 bobo59193

点了一堆招牌菜式,去骨鸡翅里面有燕窝,但味道比较一般,咸水角和春卷也无甚特色,琵琶豆腐还不错,外焦里嫩。清炒豆苗还比较新鲜。最贵的一道菜是炒饭,240蚊,里面有虾和鸡蛋,还可以。

感谢 jessicalei66
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餐厅详细信息

评级
  • 食物
    服务
  • 实惠
    氛围
餐时
晚餐
餐厅特点
预订, 座位, 服务员, 提供酒精饮料
位置和联系信息
  • 地址: 中国香港九如坊3号中环兰桂坊酒店1楼
  • 地点: 亚洲  >  中国  >  香港>  > 上环
  • 街区: 上环
  • 电话号码: 852-36500066
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