由于本网站不支持您正在使用的浏览器,会有部分页面不能正常显示。推荐使用TripAdvisor支持的浏览器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

穴蔵

排名第 2,925香港餐厅(共 8,842 个)
¥¥ - ¥¥¥日式料理, 寿司, 亚洲料理
中国香港德己笠街2-18号业丰大厦208-209室
852-28401401
网址
收藏
街区图
卫星图
地图更新已经暂停。 放大以察看更新过的信息。
重设缩放
更新地图中......
区域
区域
概览
  • 非常好5%
  • 很好68%
  • 一般22%
  • 0%
  • 很糟5%
1周前
“高级日本菜”
2018-3-12
“贴心服务”
餐厅营业时间
美食
日式料理, 寿司, 亚洲料理
价格
¥¥ - ¥¥¥
评分
服务
食物
实惠
氛围
位置
中国香港德己笠街2-18号业丰大厦208-209室
所有详情
写点评点评 (18)
旅行者评分
旅行者类型
时节
语言

1 - 10 条点评,共 10 条

1周前点评

穴蔵位于德己笠街, 主打高级日本菜. 新鲜的日本海胆同虾膏系一定要叫来食的, 好好味.炸物天妇罗质素高, 仲有好多菜式可以选择. 餐厅坐得舒服, 虽然食物价格好贵, 但质素值回票价, 十分推介.

感谢 maggie119230
2018-3-12点评 通过移动设备发表

和一班同事去食开年饭,因为赶时间,我们在办公室已经落单叫食物,去到的时候她给予我们一间房,食物已经放好了在桌上,窝心。

感谢 TripAdvisor会员
2017-12-21点评 通过移动设备发表

晚餐好吃!餐牌菜式很多, 有鱼生丶乌冬丶熟食丶串烧丶沙律。可以改善的是侍应的送餐服务,我们点了订蘸生鸡蛋吃的免治鸡肉棒,问了三次才把鸡蛋汁送来。

感谢 jangreengreen
2017-1-14点评 通过移动设备发表

今天惠顾又一城店 食品:推介日本海胆,新鲜程度直迫即开般新鲜。虾膏香浓而不腻,与海胆配搭一起只能说声:「此应天上有!」不过炸物天妇罗就较为逊色。 服务:部份侍应态度颇散漫,永远都看不到客人举手示意的,这个部分要有心理准备。

感谢 circlemwy
2016-10-25点评

又一城有新餐厅,立即带识食朋友去试试!今日不坐吧台,选了内面的二人台。APPETIZER: 海胆配高汤啫喱 $158面头上既海胆极致鲜甜,回味度十足,当中高汤有种浓浓既栗米汤味,是日本独有那种甜甜的粟米汤,将汤既质地改变,幻化成啫喱,口感新奇,有如滑蛋般亦带CREAMY,再配合海胆那种鲜甜,两种不同的甜味交错著,十分满意这道前菜!

感谢 joverpang
2016-7-18点评

一间楼上的日本料理餐厅, 穴蔵, 都算是有点名气的. 价钱虽然有点贵, 但是那日本风的食品、服务、环境各方面都有一定的水准, 食物精致, 美味, 绝对值得一试.

感谢 kimkimBB
2015-1-22点评

独自一人晚餐,来到上楼的穴蔵,全店都是漆黑黑的。先来刺身与刺身杂锦沙律,甜虾刺身带丁点黏口,bb吞拿鱼刺身很鲜嫩;至于杂锦沙律则好一般。 杂蘑面豉汤与海鲜蒸蛋,味道中等,像炖蛋般嫩滑,属清甜类,好让胃子和暖一下。 左口鱼裙边及三文鱼火炙寿司,没有烧得太焦,保持着滑嫩口感。 天妇罗(大虾,九肚鱼,日本甜薯), 配三款盐(绿茶,原味,咖喱)拌食, 脆浆既薄又脆,又不油腻,虾弹鱼嫩滑,甜薯还有点黏黏的,非常捧。 最后,来个日本红豆雪糕作结。

感谢 512sugart
上文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2012-4-19点评

在去巴厘岛的路上,我的家人和我停在香港做了一个星期的美食家,我知道,这很疯狂,但我忍不住,因为香港带给我了绝妙的美食体验!不过,在香港只有一个地方有“开溜的天妇罗,那就是安娜古拉。我作为美食家听到这里用晚餐时,觉得他真是好吃极了,美妙极了。然后我就想尝尝午餐,我可以向你们报告,真是非常,非常好。 我们已经基本各式各样的碎片,当我们让厨师给于惊讶……他做到了。我不会深入具体细节介绍每件东西,但我可以告诉你,这里的一切都被巧妙地准备和展现,并且有实在的美味在背后支撑。作为一个真正的土生土长的纽约人,我从曼哈顿上西城来,我不太容易留下印象,但是我们已经来过两次,两次都觉得美味妙不可言。我感觉午餐和晚餐有点不同……午餐更悠闲清爽,晚餐则更加优雅和高档(带一位女士或小孩子来很不错)。另一个评论家表示,他们那里不太灵活。我不同意,我来的两次,需要菜单/设置程序外的东西时,如果够礼貌尊重,他们会非常乐意做你要求做的……至少基于我迄今的经验是这样的。以后若飞经香港,我会再停下来吗?哦是的,肯定。他们有一个极好的金枪鱼,看起来够疯狂够美味,我想尝尝啊! 最后,如果你正在为美味的天妇罗寻找一个很酷,很...更多

感谢 mapglobal2
上文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2012-3-5点评

我到这里来过几次,总的来说很喜欢这里。午餐套餐尤其很值(对于一个相对昂贵的餐厅),也有为素食主义者提供的全套午餐(很丰盛),我吃过一次,印象很深刻。 我最后一次到这里的时候遇到了一个难以对付的顾客,他拒绝付服务费——这都是因为他想把非素食冻奶油甜点换成素食甜点,给告知说是“不可能”。之前我来的几次都是可以换的,这真是很令人失望。 所以,如果你满足于给你的食物,我推荐这里!这里的食物真的是很好,你可以到这里迅速得吃上一口,但是遗憾的是这次我的嘴里留下了很酸涩的味道……

感谢 Reywal08
上文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2011-11-22点评

我此行是去菲律宾,而且无论何时我从纽约飞去亚洲,我都要在香港停留享受美食。我可以保证,如果你想在香港吃一顿正宗的日本菜,那向你推荐这里!餐厅位于兰桂坊,食物做得非常好吃,氛围也很棒(非常适合浪漫约会),而且服务水平也是一流。当然,这里提供寿司,但价钱非常贵,而且并不是那么物有所值。如果想吃寿司的话,我会去常去的Itamae餐厅(请阅读评论),但这里是一家天妇罗餐厅,而且也是香港最棒的一家。我们吃了天妇罗套餐,虽然其中一个金枪鱼套餐看着很好吃,但下次我们不会再点了。总之,这里非常不错,非常高端,去香港时值得去体验一番。希望大家能去试试,并且这条评论对你有用。

感谢 mapglobal2
附近
中环
一提起香港,多数人都想到电影中那些著名的高耸入云的摩天大楼。中环区是主要的金融中心和娱乐中心,“努力工作,尽
情玩乐”就是此处最真实的生活写照。酒吧营业到深夜,而每个周末都有一次街头派对。虽然中环的一切都雷厉风行,但这
里还是隐藏着安静的宝藏。在办公楼之间会有湿货市场,还有城里最古老的餐馆,其历史可以追溯到六十年代。感觉喘不过
气?那就从人群中抽身,到精心修复过的历史建筑中探索一番吧,你还可以到植物园这片绿洲放松休息。
...展开
附近的酒店查看香港的所有 731 家酒店
The Plaza兰桂坊
4 条点评
0.05公里
香港迷你酒店中环
1,429 条点评
0.12公里
Knight on Wyndham服务式公寓
1 条点评
0.12公里
OVOLO 奥华酒店-中环
866 条点评
0.17公里
附近的餐厅
Porterhouse by Laris
204 条点评
0.05公里
Brickhouse
261 条点评
0.05公里
翠华餐厅(中环店)
641 条点评
0.06公里
镛记酒家
1,407 条点评
0.04公里
附近的景点
兰桂坊
1,424 条点评
0.07公里
Kwun Yam Temple (Repulse Bay)
17 条点评
0.1公里
Gagosian Gallery
8 条点评
0.11公里
世纪广场
5 条点评
0.01公里
优化此页

餐厅详细信息

评级
  • 食物
    服务
  • 实惠
    氛围
餐时
午餐, 晚餐
餐厅特点
预订, 服务员, 座位
位置和联系信息
  • 地址: 中国香港德己笠街2-18号业丰大厦208-209室
  • 地点: 亚洲  >  中国  >  香港>  > 中环
  • 街区: 中环
  • 电话号码: 852-28401401
这是您的 TripAdvisor 详情页吗?
拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。 获取您的详情页