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蛇王协

在8,107家香港餐厅中排名第877}
¥¥ - ¥¥¥中餐,
中国香港深水埗鸭寮街170号
852-27285600
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4天前
“料实在的蛇羹”
4周前
“传统蛇羹制作,碗内可见真材实料”
餐厅营业时间
美食
中餐, 汤
价格
¥¥ - ¥¥¥
评分
服务
食物
实惠
氛围
位置
中国香港深水埗鸭寮街170号
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1 - 10 条点评,共 13 条

3天前点评

于1965年开业至今的蛇王协,在深水埗地铁鸭寮街出口步行不用三分钟便到达。蛇王协环境有点偏差和狭窄,主要吃的是大、小五蛇羹,价钱分别是七十五和四十五港币。选了小五蛇羹、满满充满蛇肉和丝,加上柠檬叶丝和薄脆,味道十分配合和味美。

感谢 KumonMa

正宗的吃蛇羹的店越来越少了,上海也找不到几家。这次特意来吃正宗的港式蛇羹。味道没让我失望,料实在,其实蛇肉本就不多的,都是细骨上一层肉,但味道鲜美

感谢 wujingzhi

蛇羹之前都有食过,但蛇宴就真系第一次。蛇宴又点少得蛇羹呢,第一道就系蛇羹。蛇羹十分足料,啖啖都有蛇丝,再配埋柠檬叶同薄脆,真系一绝。至于炸蛇丸,即炸,热辣辣,好弹牙,一d都唔油,咁当然唔系成粒都系蛇肉啦,但每粒咬开都可以见到蛇肉。套餐包椒盐蛇碌或蛇崧,二选一,我个人认为蛇崧比较好食,味道香浓,加上红萝白碎蟹子,口感丰富,亦可以用生菜包住食。椒盐蛇碌比较咸,蛇肉比较韧,而且骨太多,不太合适老人家。古法白切鸡是用新鲜鸡,老板娘朝早到街市买的,肉质非常嫩滑。蛇羹又点可以冇糯米饭呢,糯米饭粒粒分明,相当有咬口。最值得推介既系乌鸡蛤蚧炖汤,好足料,味道清甜。但用餐时间比较耐,等上菜加食,足足食左两个半钟。

感谢 Vicky0891
4周前点评

今日午后去食咗碗大蛇羹(HK$75),碗内几种蛇肉清晰可见,绝少鸡肉混入,赞。羹汤味道为传统味 (类似太史五蛇羹),其用马蹄粉做嘅「献」食到尾都唔会泻水;台面上薄脆,柠檬叶丝可任意添加;薄脆完整松脆,柠檬叶丝刀章纤幼,满意! 下次我会分先后食两碗细蛇羹(HK$45),咁个羹就可以食到尾都够热。 我扣了 1星系因为食蛇羹嘅铺面无半点装修,各食客围在两张圆台齐齐食,或者面壁在写字枱上,所在地区为九龙之极旧区,门前亦被街档遮挡。食客则各类俱齐—我近两次帮衬都遇见有外籍人仕同台。 此店系街坊式以合理价钱食味道之 For Value食肆。 此店亦有办蛇宴与火锅,相信应该有上等水平,应要尝试。 (我进食时听老板娘说此蛇店今年对二十二个工会独家供销蛇肉作它们嘅蛇宴用)

感谢 TripAdvisor会员

秋风起,三蛇肥,现在又到了吃蛇羹的好时候。这间蛇店位于鸭寮街的内街,并不显眼。蛇羹非常足料,蛇肉很大条,味道不错。除了蛇羹外,还有腊味饭提供。

感谢 rickjasonchan
2017-10-21点评

蛇王协位于深水埗鸭寮街, 蛇羹同糯米饭好岩系冬天食. 蛇肉很足料, 炖汤又有好多不同款式, 好好食, 值得推介.

感谢 maggie119230

从小到大都很喜欢吃蛇,很开心旺区中有间不错的蛇店。冬天到这间店子,总是人来人往,有时更要排队等位子。蛇羹内的蛇肉很足料见店内有出不同款式的炖汤,下次会再来尝尝。

感谢 oliviametro
2017-6-13点评

这店在深水埗一街位里,环境随意,没华丽装修,蛇就是其特色,而且还不是平时那些小的,是又大又长的巨蛇。这儿的蛇羹十分好吃,口感像碗仔翅和鸡丝。

感谢 WorldDarling
2017-3-13点评

香港人每年到秋冬季都会有食蛇的习惯, 而这间蛇王协是我从中学时代已经常常到嚟食他们美味的蛇羹,每一碗蛇羹入面都是满满鲜味可口的蛇肉, 只是几十蚊就食到感觉超值.

感谢 222terencew
2017-2-3点评

蛇王协位于深水埗地铁站出口旁边。主要是吃蛇羹, 冬天特别多人, 特别受欢迎(暖肚), 用料十分充足, 价钱不算贵, 值得一试。

感谢 kimnowitzki
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餐厅详细信息

评级
  • 食物
    服务
  • 实惠
    氛围
参考价位
¥13 - ¥152
菜系
餐时
午餐
位置和联系信息
  • 地址: 中国香港深水埗鸭寮街170号
  • 地点: 亚洲  >  中国  >  香港>  > 深水埗
  • 街区: 深水埗
  • 电话号码: 852-27285600
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