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Prime Steak Restaurant

未认领
排名第 74悉尼美食(共 5,237 个)

评分和点评

排名第 2悉尼牛排馆(共 38 个)
排名第 64悉尼餐厅(共 3,607 个)
卓越奖2016 - 2019年大奖得主
评分
食物
服务
实惠
氛围

详情

价位
¥14 - ¥581
美食
牛排馆, 澳洲菜
特殊饮食
提供无麸质美食
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餐时, 功能

位置和联系方式

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菜单

BREAD & OLIVES
Sourdough Bread
(Per Person) AUD 3.5
Mixed Olives
AUD 4.5
Mixed Olives
cornichons and sourdough bread
(Per Person) AUD 5.5
CAVIAR
Golden Russian Oscietra Caviar
hand-selected from wild-raised white sturgeon, these rare and dark to golden brown roe offer a delicate aroma and a creamy, nutty flavour, with saline notes and an elegant, well-balanced finish black river, hand-selected, uruguay
30 Grams AUD 198
Beluga Iranian Caviar
sourced in iran from the world's largest sturgeon fish, beluga, this savoury caviar offers light to dark grey-coloured pearls with a soft, creamy texture and a refined fruity, buttery flavour which lingers on the whole palate private collection, gourmet house, iran
30 Grams AUD 398
ENTRÉES
Freshly Shucked Sydney Rock Oysters
served with eschallot vinegar and a cucumber and lemongrass sorbet
1 Doz AUD 46
1/2 Doz AUD 28
Oriental Tabbouleh
yellow tomato gazpacho and tempura zucchini flowers
AUD 27
Scallops Ceviche
with yuzu and japanese salad
AUD 32
Smoked and Cured Tasmanian Ocean Trout
with mini bagel and mint and basil tzatziki
AUD 32
Wagyu Tartare (Marble Score 9+)
with quail yolk, crispy shallots and toasted baguette
AUD 34
Prime Charcuterie Board
served with housemade bread and seasonal fruit 'terrine de campagne', pork terrine, chicken liver parfait & pork and duck rillette
(For Two) AUD 54
Additional Accompaniment: Bresaola 9+ Wagyu, 50g AUD 25
MAINS
Tomato and Buffalo Mozzarella Risotto
with roasted cherry tomatoes and aged balsamic
AUD 39
Pan Fried Snapper
with bouillabaisse sauce, saffron aioli and garlic croutons
AUD 52
Royal Scampi
with fregola sarda and zucchini squash salad
AUD 65
Roasted Pork Loin Wrapped in Pancetta
with grilled baby cos lettuce, balsamic honey apple and a fennel apple sauce
AUD 52
YEARLING
FROM THE GRILL
your choice of yearling (angus-hereford) is grilled to your requirements and served with roasted tomato and your choice of potato
Prime Fillet (250g)
yearling, 100-120 days, grain-fed, angus-hereford cross, riverina, nsw
AUD 59
Sirloin (400g)
yearling, 120-150 days, grain-fed, angus-hereford cross, riverina nsw
AUD 59
Rib Eye, Dry Aged (400g)
yearling, 80-100 days, grain-fed, angus-hereford cross, riverina nsw
AUD 65
T-Bone, Dry Aged (650g/450g)
yearling, 80-100 days, grain-fed, angus-hereford cross, riverina nsw
AUD 79
AUD 66
Additional Accompaniments for Your Steak
to add prawns and spinach to your choice of steak and potato
AUD 22
POTATO OPTIONS
Potato Puree
Potato Gratinée
(contains pork)
House Cut Chips
SAUCE OPTIONS (HOUSE MADE)
Red Wine Jus
AUD 4.5
Béarnaise
AUD 4.5
Pepper
AUD 4.5
Mushroom
AUD 4.5
Blue Cheese
AUD 4.5
Ponzu
AUD 4.5
Truffle Jus
AUD 8.5
BLACK ANGUS
FROM THE GRIL
your choice of fully matured black angus is grilled to your requirements and served with roasted tomato and your choice of potato
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1 - 10 条点评,共 71 条
2019年9月12日的点评

这间牛排馆很新鲜 位置很宽敞 也很舒适 东西的选择非常多 价位也就不会太贵 很适合全家一起来光顾 喝呵呵 棒棒的一家店

感谢 Resort806911
点评翻译: 此点评由Tripadvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2019年7月19日的点评 通过移动设备发表

这其实是一家牛排馆,但他们做的失手了。牛肉的品质很好,但切得太薄,所以需要大火快速的煎,这样外皮就是脆的了,但给我端上来的这是煎的么?几乎像是蒸出来的。卡布奇诺很棒,是很长一段时间以来我喝过的最好喝的!泡很多,牛奶很少,服务还有葡萄酒都很棒。侍酒师说对了。

感谢 rickw187
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2019年6月15日的点评 通过移动设备发表

我了解到这是一家牛排餐厅,但我的一个小伙伴不吃肉,所以我们在网站上查了一下:“客人还可以选择各种高级美食海鲜、家禽和素食”。结果实际只有一个鱼肉主食和一个素食主食。牛排还可以,但总的来说,只是坐在一个普通装修的地下室,标的价格太高了。

感谢 Sydamp
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2019年5月22日的点评 通过移动设备发表

又一顿晚餐,又一次出色的体验。别骗自己了,这会很贵,但是这里的牛排超级棒,做得特别好,而且服务也很优秀。酒水单很长。我建议你和酒侍聊聊,体验一下全新而美味的酒。为绝妙的就餐体验存钱吧。

1  感谢 jamesthughes
点评翻译: 此点评由Tripadvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2019年3月31日的点评

毫无疑问,这是我去过的最好的牛排餐馆。周末我和妈妈来这里吃午饭,人不多,我们不用等。这家餐厅隐藏在马丁广场附近一座历史悠久的建筑物底层。餐馆的氛围是很高级的,非常安静和优雅。由于这是一家牛排餐厅,我和妈妈都点了牛排和一些甜点吃,点的这些东西足够我们吃了,牛排绝会让你惊叹的,肉非常嫩,味道很足。我一定会再来的,我建议任何牛排爱好者都去这个地方试试,虽然价格不菲,但你花的钱绝对是值得的。

感谢 charlieew2019
点评翻译: 此点评由Tripadvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2019年3月10日的点评 通过移动设备发表

最近一次出差的时候,我在同伴的推荐下走进了这家不起眼的餐厅。服务是最有帮助的,即使没有预订,而且及时且有效率。酒单非常棒!!苏格兰菲力牛排配上红酒、奶油土豆和绿色蔬菜简直是绝配。绝对必须来的地方…尤其是如果你喜欢牛排!!

感谢 229birdee
2019年3月1日的点评

牛排品质没有问题非常好, 在Sydney市区是想吃一流牛排的好选择, 但同样的牛排在墨尔本南岸同等级餐厅约以一半到2/3的价格就可吃到了, 如行程许可在, Sydney时就先忍一忍

感谢 Footprints397100
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2019年2月24日的点评 通过移动设备发表

很幸运我们选择了这家酒店吃晚餐,这里的氛围我们都非常喜欢,食物很美味而且工作人员服务都十分专业。这里的灯光有些昏暗,我们不得不打开手机的手电筒才能看清菜单上的字,除此之外我们在这家餐馆的就餐体验真的很棒。我们会强烈推荐来这里尝尝。

感谢 K-G_Andrews
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2019年2月17日的点评 通过移动设备发表

我们以前来过这里,所以看到我们住的酒店就在附近我很开心。尽管店里生意很好,他们还是给我们找了一张两人坐的桌子。这里服务周到,没有人打扰用餐。服务员非常优雅,专业,友好。食物相当好——显然这里的顶级厨师十分注重细节。威灵顿牛肉煮得非常完美——入口即化的牛肉,带有浓郁而均衡的蘑菇涂层,适合做糕点。松露泥土豆刚刚好,还有西兰花装饰。这次用餐以舒芙蕾和奶酪拼盘完美结尾。在这里虽然会多花一些钱,但你肯定会有高质量的体验。

感谢 lisadG7817WB
点评翻译: 此点评由Tripadvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2019年1月26日的点评 通过移动设备发表

在过去的8年里,我和丈夫在Prime餐馆吃过好几次饭。每一次,我们所受到的服务都给我们留下了深刻的印象。牛排的质量非常好,所有的服务员对菜单都了如指掌。我们强烈推荐Prime餐馆,我们觉得它是悉尼最好的牛排餐厅。

感谢 LaurenMarie112
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