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L'Espadon

未认领
预订桌位
2
6/6周六
20:00

评分和点评

排名第 136巴黎法餐(共 7,045 个)
排名第 195巴黎餐厅(共 15,236 个)
卓越奖2016 - 2019年大奖得主
评分
食物
服务
实惠

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美食
法餐, 欧洲
特殊饮食
适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食
餐时
早餐, 晚餐, 早午餐, 午餐, 宵夜
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餐时, 功能

位置和联系方式

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菜单

Ravioles de tourteau, émulsion "corail et citron vert"
EUR 45.0
Carpaccio de Saint-Jacques, tartare d'algues et coquillages
EUR 40.0
Chou-fleur, pickles et sarrasin
EUR 38.0
Homard fumé, pomme charlotte et pamplemousse
EUR 58.0
Asperges blanches rôties à la maltaise
EUR 42.0
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1 - 10 条点评,共 10 条
2018年9月26日的点评 通过移动设备发表

剑鱼”二字最容易让人产生的联想是一望无际的蔚蓝大海。 但整体看下来,L’espadon的装修风格与并无多少海洋元素,倒是保持了与丽兹一致的奢华典雅—— 在"巴黎之最"的精致餐厅里,镀金餐桌雍容华贵,水晶吊灯通透优美,铜质烛台复古优雅,它们一起为晚餐铺垫出奢华雅致的基调,也一起见证了丽兹与L’espadon的辉煌历史。 那么,餐厅为何取名“剑鱼”。官方的说法是这样: 查尔斯·丽兹(Charles Ritz)和文学大师欧内斯特·海明威(Ernest Hemingway)是知己好友,他们都是狂热的钓鱼爱好者。 正因为如此,在1956年酒店新餐厅开业时,查尔斯将其命名为L’Espadon(剑鱼)。这既是为了纪念他们的共同爱好,也是为了向海明威四年之前出版的《老人与海》致敬。 典型“剑鱼”美味料理 倪好 · 米其林 L’espadon重新开业半年后,便被米其林指南评为二星级餐厅。将这归功于餐厅的主厨尼古拉斯·赛尔(Nicolas Sale)。 “尼古拉斯·赛尔是顶级美食的执著追求者,他发挥天才的创造力和想象力,源源不断地创作出令人叫绝的新品菜式,奉献出独一无二的味觉盛宴。” ——...更多

用餐日期:2018年9月
感谢 Resort30410565682
点评翻译: 此点评由Tripadvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2017年11月6日的点评

完美!我和我丈夫都同意这是我们所经历过的最好的晚餐……五星级的浪漫,五星级的食物,五星级的服务,五星级的氛围,五星级的红酒……五星级注意细节……与此同时,非常热情和诱人。烹饪经验是一流的,也是我们最喜欢的夜晚之一。准备好至少花3个小时(还有钱)因为课程是用来享受的。餐厅真是太美了……酒店里的花园是饭后散步完美地点。喜欢上我们在晚上带走的咖啡礼物……美味......在我们回到美国后,给家人送了一本“法国风味的早午餐”。

感谢 JDMCDMBMM
点评翻译: 此点评由Tripadvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2017年10月22日的点评

我们到酒店的时候看到这个装潢就大感失望-80年代那种闪闪发光的风格,对食物也无话可说,一点都没兴趣,特别是苹果泡芙小心太甜又有点干。

感谢 LindaHart75
点评翻译: 此点评由Tripadvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2017年10月1日的点评

餐厅装修漂亮,但是我对食物有点提不起兴趣。也许是我选的不好,但3道主菜都让人感觉很失望。菜品缺乏想象力,细化视觉,但我觉得视觉并不是重点。相较而言,前菜和甜品更有趣,也更让人享受。

感谢 billj218
点评翻译: 此点评由Tripadvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2017年6月5日的点评

Espadon代表的是完美,激情,奢侈,和精妙。是一座提供高品质服务和关照的法国宫殿。食物是神圣的,当你浏览“品尝”菜单,点餐,并放开自己沉浸在无穷的美味中时!祝您有好胃口。

感谢 Mammavi
点评翻译: 此点评由Tripadvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2017年5月30日的点评

漂亮的房间和美味的食物相搭配。为了这天晚上,每个人都盛装打扮了,气氛非常愉快。这里的食物和服务很完美。这里的价格非常的贵,但是物超所值,完全超出账单上的价格

感谢 bax52
点评翻译: 此点评由Tripadvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2017年5月23日的点评

我吃过最好的早餐体验之一。我吃的班尼迪克蛋真的美味。美式早餐是我所吃过的最好的。工作人员留心而且体贴。一个人可以在花园外面或里面吃饭。我不知道有一个特别的服务员的名字,但他是一个超级绿湾包装机迷。同这个很棒又酷的人聊天得很开心,他的服务也是极好的。所以,如果丽兹队看到了这个评论,让他知道的那些来自纽约是爱国者球迷的球员,打个招呼!L'Espadon只是我在丽兹的美好时光之一。迫不及待还要来一次!

感谢 acsocialuxclub
2017年5月4日的点评

绝对法式的高规格服务内容,从容有礼的工作人员,舒适明亮的装饰摆设,搭配各种杯盘餐具,每一个细节都是经过精心挑选。 从前菜开始到甜点,我们都眼睛发亮,除了色彩缤纷,优美如画之外,更让人赞赏是食材选料的鲜嫩,入口时迸发出各种让心情愉悦的醍醐味。这里的白芦笋料理绝对是世界第一和最佳推荐。龙虾料理也是让人连最后一点酱汁也不想放弃。甜点一定不能错过,我们试了五种,每一口都香滑不腻,吃的到最上乘的素材。 米其林二星的餐厅虽然不少,但是这里的价位非常亲民,这里有最值得来体验的完美组合。来巴黎,绝对不要错过给自己一次法式的文化享受洗礼。

感谢 Prophetesse
2016年11月14日的点评

我分别享用了早餐、午餐及晚餐;早餐精致丰富,但不含在房费内,且至少60欧元起跳;午餐在半户外享用,感受很不错;晚餐须要著正式服装而且还不能宽衣(入座后我要脱下西装外套被制止),有点拘束。

感谢 MarkMcFLY
2016年10月30日的点评

由酒店大门一直走进餐厅,感受到一份气派。店内环境经典又优美,连餐具都很高级。 侍应礼貌又周到,不过反而使我有点拘谨就是了。 食物方面,摆盘十分精致,味道也甚富层次,整体来说是一次十分不错的餐饮体验。

感谢 HK1218
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