2月9日，正赶上一年两次的翠山亭厨师交流会时间。每年两次，所有翠山亭旗下的主厨相聚厨翠山，进行厨艺交流商讨。这时候的客人也很幸运，当天的晚餐是由主厨门现定菜单，并不是固定菜单。晚餐和早餐非常美味超出预期。尤其是晚餐，主厨和厨师门会当着你面制作佳肴，摆盘配餐，主厨也会会时刻关注客人进食速度，来调整制作的速度，保证食材以最新鲜的状态，口感，色泽呈上给客人，体验感棒极了。厨翠山的休息室也很有特色，全天提供加餐小食，早上是新鲜的北海道水果（苹果菠萝猕猴桃火龙果等）和酸奶，下午提供美味的各种法式甜点，布朗尼蛋糕，芝士派等，还配有主厨特别调制的果味饮料。晚上是酒吧和自制的各种鱼干墨鱼干还有三种口味的自制薯片。10点以后提供美味的夜宵～我们那天是豆皮寿司。每个时间段都是精致并且丰富的小食，处处体现这个酒店以厨房为主题的核心，不像很多酒店的休息区很是糊弄人。太适合吃货了。酒店的服务很现代化，小哥哥小姐姐都很年轻帅气，服务非常到位。酒店设施也非常好，很新，我们定的有私人露天风旅的房间。格局合理。风景很美，从窗户能看见外面的定山溪源泉的河流，白雪皑皑，风景如画。厨翠山的公汤有露天的，也有室内的。真的是很超...更多