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Cantine Nuraghe Antigori
5.0
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6点评
Capoterra排名第 1 的景点玩乐 (共 11 个)
酒庄与葡萄园
Cantine Nuraghe Antigori景点点评
“
一个特别的地方🍇🍷💫
”
从抵达的那一刻起,您便能立刻感受到这里与众不同,每个细节都经过精心雕琢。通往酒庄的长长的车道两侧点缀着一些别致精美的雕塑。酒庄坐落于山顶,视野开阔,可饱览壮丽的海景,蔚蓝的大海尽收眼底。酒庄建筑的设计灵感源自典型的坎皮达诺庭院;宽敞的庭院最大的优势在于它能抵挡住强风(今天吹的是中等强度的密斯特拉风)。热情周到的服务令人印象深刻,工作人员不仅耐心讲解了酒庄的起源和历史,还详细介绍了每款葡萄酒。我们选择了三款葡萄酒的品鉴套餐,分别是维梅蒂诺(卡迪莱)、桃红葡萄酒和佳诺瑙。每款酒都搭配了面包、奶酪和腌肉拼盘。当然,还有他们出产的优质橄榄油。我最喜欢的是卡迪莱白葡萄酒;我偏爱白葡萄酒并非偶然。不过,我丝毫不要贬低桃红葡萄酒,尤其是佳诺瑙桃红葡萄酒。与其他葡萄酒不同,我发现它口感更轻盈,而且幸运的是,完全没有奶油般的甜腻感。两个星期天的时光过得非常愉快,所以还能说什么呢……这家酒庄绝对值得五星好评!特别感谢克劳迪娅和乔治娅,她们陪伴我们体验了这场美妙的多感官之旅。
“
关注地域:有机和可持续的葡萄酒和油
”
参观努拉盖安蒂戈里酒庄(Nuraghe Antigori)是一次奇妙的发现。酒庄庄主卡洛(Carlo)和弗朗西斯卡(Francesca)热情地接待了我,并向我介绍了酒庄的历史、未来的项目以及面临的挑战。酒庄的葡萄酒和橄榄油均采用天然、有机和可持续的酿造方法,并充分关注当地环境,尊重生物多样性。撒丁岛最古老的马种之一——萨尔西达诺马(Sarcidano)在这里受到保护。品酒包括三杯: - 维蒙蒂诺(Vermentino)白葡萄酒 - 斯潘图(Spantu),一款由纯种卡里尼亚诺(Carignano)酿造的桃红葡萄酒 - 博瓦莱(Bovale)红葡萄酒,一款撒丁岛本土葡萄品种 - 一份腌肉和奶酪拼盘、面包以及自制橄榄油也包含在内。 品酒室经过全面翻新,也可用于举办各种活动,例如生日派对、典礼和婚礼。 意大利酿酒之父之一贾科莫·塔奇斯 (Giacomo Tachis) 亲自监督了第一批葡萄园的种植,即使在今天,酒庄的葡萄酒仍然受益于他的远见卓识,从而促进了撒丁岛的葡萄栽培。
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