昨天我们去了thai cooking class 但这个地方真的much more than that! 这里的主人叫latthana 一个我见过最powerful的泰国女人 她自己一个人把这片山坡上长的小荒地 一点一点变成了现在她的纯有机小农场 在她的烹饪课程中我们学到了三道泰菜 但是在此之前 她给我们讲了更多关于她农场的故事 我第一次看到了刚从地里拔出的生姜 第一次尝到新鲜的花生和罗勒 lat带我们一起制作天然的椰浆和椰奶 她不仅仅自己种了所有果蔬搭起大棚 还采用复合养殖技术自己养鱼 她自己制作煤气和肥料来种植有机菜 直到后来她和她老公发现 他们没办法吃完这么多菜 就开创了这个有机泰菜烹饪小课堂 通过lat的讲述 你会从她的语言里感受到热爱和力量 以及她对她小农场的自豪 大家若有机会来苏梅建议大家都来这里 在这四个小时里你会学到好多好多 是平时我们在城市里不会知道的小知识 图10是她家的网站可以登录了解课程 (课程及网站都是是全程英文的) 下次有机会我一定要带着我妈妈一起来 anyway we love here so much
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