Tilted Barn Brewery

我并不是那种会随便留下差评的人——说实话，我以前从未写过差评。我在啤酒行业工作了十年，也是新英格兰IPA的忠实粉丝；这些年来，我一直希望能喜欢上这家酒厂。 我可不是随口一说：这里的啤酒确实很难喝。大多数酒款都带有一种刺鼻、强烈的啤酒花苦味，这显然说明他们还没找到合适的酵母菌株——对于一家定价如此之高的酒厂来说，这可是最基础的要求啊。此外，有几款啤酒还带有明显的塑料或橡胶般的异味。这种情况通常出现在使用时间较长或维护不善的输送管道中。对于这个行业的专业人士来说，这可不是什么小问题——这恰恰说明这家啤酒厂根本没把基本事项放在心上。 不过啤酒本身甚至算不上主要问题。真正的问题在于这家企业如何对待家庭顾客，以及当你指出这些问题时他们的反应如何。 去年12月的圣诞市集上，一位经理正在用专业相机为Instagram拍摄照片——这倒没什么问题。不过，我们小组的成员注意到他偷偷拿出自己的手机，未经我们允许就偷偷拍摄坐在婴儿车里的我的小女儿。当我质问他时，发现他的手机里存着好几张女儿的照片。当我要求他删除这些照片时，他翻了个白眼。既没有道歉，也丝毫没有意识到自己的行为不妥。当时有很多目击者。各位家长：请看好自己的孩子，同时也要留意那些携带相机的工作人员。往好了说，这家伙就是个不顾及他人感受的笨蛋；往坏了说……唉。最近，一位家人邀请我参加他们的“Raise the Barn”活动。我以上述理由表示不想去，但最终还是被说服了，还发誓会密切留意所有工作人员的言行。他提前购买了门票，我们则直接把钱付给了他。到了活动现场，我们却被相当无礼地告知：这是一场仅限21岁以上人士参加的活动——而这一信息除了在预订页面底部的细小字体中提及外，其他地方均未说明。 我打电话给酒吧的经理海蒂，她的态度十分傲慢。她坚称这一限制措施“在整个网站上都有说明”；当我只要求为他们已付款的门票提供礼品卡——而非退款时，她则表示会“与团队商量后”再回复我。 后来我直接收到了店主的回复，他断然拒绝了礼品卡的请求，还说我应该“对人友善一点”。我始终没有提高嗓门、也没有说脏话，更没有要求除未提供服务的店面抵用券之外的任何东西。面对员工行为可能引发的安全隐患以及一项简单的账单纠纷，老板们的回应竟是教训顾客要懂礼貌。所有这些对话我都有完整记录。 劣质且被过度吹嘘的啤酒、一个认为偷偷拍摄儿童照片没什么大不了的员工，还有遇事就推卸责任的老板。这样的企业根本不配得到你或任何其他人的钱。

我是一名 100% 残疾的退伍军人，有一只可怕的“非常可爱的小狗”——这是经理的话……我之前得到了理智经理的许可……在购买了 16 瓶啤酒中的 90 美元，并给了 20 美元的小费并感谢女王陛下的祝福后，我坐在我的皮卡车的车厢里，后挡板打开了。当我说这是允许我提出请求的 20 美元时，她甚至还讽刺地说了一句。我甚至让她来见我的蒂莉。好吧，经理做得很好。她冲出门来，命令我的狗（30 磅，叫了 1 次，喜欢欣赏我的卡车车厢顶篷和小狗的居民，包括一位卖给我啤酒的非常好的员工）回到卡车里，就好像狗在汽车/卡车内叫和卡车关门的车厢里叫是有区别的。也许我需要重新审视一下数百名退伍军人以及他们的服务犬和其他服务动物？？这个地方挤满了人，而且快要关门了。我想知道她是不是因为自己在损益表中的奖金已经足够多了而感到不高兴，在辛苦地倒啤酒赚了大钱之后，是时候结束一天的工作了？我有一种感觉，这位经理承认自己错了，比道歉要少见。