Farnham Castle

停车 当我们开车进入城堡时，遇到了严重的交通堵塞；车辆倒车、转弯，还有迎面驶来的车辆，刺得我们睁不开眼！人们在车流中穿梭，寻找停车位——当时天色已黑，一片混乱。没有任何指示牌，也没有人指引方向。 我们停下车，想问问工作人员应该停在哪里——还没等我们开口，就被告知“不能停在那里”（我当然知道！停车的目的就是为了问问应该停在哪里！）。他们告诉我们停在路边，那里有很多停车位！这可不是我期待的欢迎方式。 迎宾酒水 这时已经快晚上7点10分了。我们走上楼梯，进入大楼，很明显活动工作人员有点忙乱；他们在里面踱来踱去，看起来好像不太清楚自己在做什么。我们走到一位端着一托盘饮料的年轻人面前。他随后给我们提供了一杯含酒精的迎宾饮品，然后要求我们移步到旁边的房间，因为他不想让我们在走廊里走动。由于我丈夫不喝酒，他询问是否有不含酒精的饮品，得到的答复是没有，如果他想喝不含酒精的饮品，就得自己去吧台点。 事实上，我晚餐时已经付了五杯不含酒精的饮品的费用——所以可以推断，活动经理应该知道会有一些客人不喝酒。告诉我丈夫，如果他想喝不含酒精的饮品，就得自己去吧台点，这简直令人难以置信，更糟糕的是，我丈夫做过两次膝关节置换手术，有时上下楼梯都很困难。为什么活动开始时没有为客人提供含酒精和不含酒精的饮品呢？ 餐厅布局——拥挤——安全隐患 餐厅/用餐区非常拥挤，桌子挤在一起，房间里很闷。我们的8号桌被摆放在舞池中央，旁边还有另一张桌子，一共坐了10位客人。我们桌上的四把椅子，包括我的，椅腿都悬在舞池的金属边缘上——这很危险，担心椅子会失去平衡，我和客人不得不站起来，把桌子挪到舞池中央，远离边缘。幸运的是，我们勉强够用。这显然存在安全隐患——摆放桌椅时，应该注意并避免这类危险。 上菜时，服务员不得不从客人的椅子间挤过去。有三次，两位客人在用餐时，因为服务员试图挤过去，撞到了他们的椅子。这令人无法接受，我为此感到非常尴尬。 这次活动是否进行过风险评估？恐怕没有。 餐桌服务 服务员端菜的时候，很明显他们几乎没有接受过任何培训。我们的桌子在房间中央（就在舞池边！），一度我们被一群服务员围住，他们都想把菜放到我们这张桌子上，而这张桌子原本是给4号桌的。 菜终于上来了，我们不知道该往左还是往右挪才能让服务员把盘子放到桌子上，甚至有一次，我和我丈夫之间同时被塞了两个盘子。当时餐厅里非常拥挤，桌子摆放得又近又密，服务员很难自由走动。所有客人都一致认为，看到那位拿着手持对讲机的女主管在房间里来回走动，指挥服务员，同时似乎还在和厨房工作人员交谈，实在令人不安。我并不是说这种做法不应该发生，但应该更加低调一些。这种做法显得非常不专业，而且在用餐时也让人很不舒服。 对于我们的客人来说，这绝对不是一次愉快的用餐体验，因为很多服务员在餐桌间穿梭，让他们无法放松地享受美食。在我看来，就房间的大小而言，容纳的客人数量似乎过多了。大多数客人的用餐体验都不愉快，我相信我们并非唯一对此感到不满的客人。 食物——品质和摆盘 关于食物，开胃菜味道不错，摆盘也很漂亮。然而，主菜却非常令人失望，与我期待的火鸡“惠灵顿”相去甚远。 菜单本身非常具有误导性，让人误以为我们会吃到火鸡、韭葱和蔓越莓惠灵顿，但实际上我们只吃到了火鸡和韭葱蔓越莓惠灵顿。这完全不一样！ 我和我的客人们都点了火鸡作为主菜。我们意见一致；这道菜卖相不佳——看起来像是加工食品，直接从罐头里拿出来，就像午餐肉一样。说实话，我给我的布偶猫吃的高级猫粮都比这好看。火鸡本身很干，盘子里几乎没有肉汁或酱料来提升口感。我个人只吃了一小根西兰花，而韭葱蔓越莓惠灵顿看起来更像个馅饼。我们桌上的其他客人（并非我们一行人）也持相同意见，我们在餐后与他们交谈时得知了这一点。 客人离席——餐桌清理 在我们享用主菜时，活动经理来到我们的桌边，告知我们用餐完毕后需要离开，以便尽快清理餐桌并将其从舞池移走。他们告诉我们甜点会在另一个房间供应，我们可以去那里享用。我们当时只顾着眼前的食物，根本没机会质疑这件事，尽管我们对此很不满意。用餐时，隔壁桌（舞池边）的客人起身离开，把食物留在桌上，一动不动——显然出了问题，这让我们很不安。片刻之后，餐盘被收走，桌子也被清理干净。这实在让人难以接受。 只能站着！ 我们刚吃完饭，就被提醒收拾饮料离开房间。这次我们终于有机会询问接下来的座位安排。得到的答复是没有地方再放桌椅了，也就是说，我们只能站着！我付了和其他客人一样的价钱，却要和他们一起站着度过剩下的夜晚，这算什么？ 我们只好走到摆放甜点、啤酒桶和葡萄酒的房间。我们别无选择，只能把它带走，因为没有其他地方可以放。 甜点看起来很棒，但可惜味道却不如预期。说实话，主菜之后站着吃甜点实在不太舒服！ 我们抱怨没有桌子和座位，但似乎没人理会。最后，他们说可以给我们一张高脚桌放饮料；要知道我们桌上可是有十个人呢。当然，提供桌子放饮料没问题，但我们坐哪儿呢？我们的行李、包、手机等等又该放哪儿？他们完全没有考虑这些。另外，我丈夫不能长时间站立，虽然他没有登记为残疾人士，但他确实有残疾。当我提到这一点时，似乎没人关心，活动经理说她也无能为力。 为什么预订时没有人告诉我，我和我的客人只能在享用前菜和主菜时坐在桌椅上？也没有人询问我们一行人中是否有残疾人士，并确认这是否会造成不便？ 没有人告知我们，我们被安排在舞池中央的桌子旁，而且主菜结束后必须立即离开。 我们甚至没有机会像往常一样，在用餐后坐下来和同桌的人聊聊天、互相认识一下。这一切都令人震惊，完全无法接受。 大约一个小时后，终于在舞池角落摆放了一张小高脚桌，我们的饮料也放在了上面。桌子很不稳，另一位客人走过时碰到了桌子，我的酒杯翻倒了，酒洒了一地。之后我不得不去吧台再点一杯酒——我向经理解释了情况，经理免费给了我一杯，这当然是理所应当的。 我们向经理投诉了，但我们的意见完全被忽视了。他们唯一的回复是，坐在舞池边的桌子旁的客人可以享受免费酒水和更舒适的桌子。我们当然没有享受到免费酒水！之后我们再次写信要求退还酒水费用——三周过去了，我们仍在等待回复。至于那张配有两把高脚椅的舒适桌子——根本容不下我们桌上的10位客人。我会再去这家店吗？绝对不会！！！除非换了管理层，而且他们有组织正规活动的经验。2026年了，别再浪费钱去那里了！！

我们一行四人参观了城堡，觉得这次旅行非常精彩，内容非常丰富。我们的导游吉莉安·大卫非常出色，对城堡以及法纳姆乃至整个英格兰的历史了如指掌。城堡本身非常美丽，引人入胜，有着自己的历史。每人5英镑的价格非常划算。我一定会和朋友和游客再次来这里。