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阳朔烹饪学校
4.7
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1
BetsyHK
发布于: 中国香港
可以自己在家里做这些菜了!
大约花了半天的时间,我们遇到了Leo,我们的老师,对当地市场非常了解,并且教我们如何制作当地菜。我们去了这家在河边的学校去那里喝了欢迎茶或者咖啡,然后就走到厨房里面去找我们需要的东西。Leo教我们如何切片,如何切成块,如何压碎,如何在五种不同的鱼种分别加入调料,然后教我们如何烹饪,在做菜的每步当中多问下为什么会让准备工作更容易一些,建议换一换调料。每道菜都做得很简单,所以可以在家里做,而且正是我们希望的美味。菜单上有鸡蛋肉饺子,红辣椒和薄荷糖,爆炒绿菜,大蒜,红烧茄子,蚝油姜爆蔬菜,中国传统蒸鸡和浆果。
还有两种菜单供你选择,一般是上午或者下午授课。我们唯一遗憾的是我们没有带着十几岁的孩子们一同去让他们也享受享受我们成人生活。真的值得买本烹饪书来看看,因为上面收集了各种菜得制作方法!
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撰写日期:2011-07-26
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor 的观点。
Tripadvisor用户
发布于: 海外
在漂亮的中国乡村上烹饪课,还有别的地方吗?
我和老公都喜欢LEO给我们上的烹饪课。时间过得很快,我们学到的烹饪技术非常有用,另外,所有的锅都能神奇地自己清洗干净!!(不是真的,有一个真正努力的员工帮忙把锅洗干净了,因此你能集中精力学习和做菜,不需要动手洗锅)。
我们推荐这些课程,能基本介绍中国的烹饪技术和切菜技术,在阳朔旅行的时候这是一个不错的休假方式。我们的酒店推荐了不同的烹饪厂商,然而,我们不能用英语很好的与其它厂商沟通,相反,我们选择了阳朔烹饪学校(在沟通基础上),我们很开心我们的选择,LEO和其它员工为我们提供的服务也让我们很满意。谢谢你们让我们的夜晚度过得非常愉快。
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撰写日期:2011-07-26
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor 的观点。
Tripadvisor用户
发布于: 海外
非常棒的培训技巧
我们上了Jennifer在Riverside的课程,她不仅仅厨艺一流,而且英文也非常流畅,给我们传授了非常精湛的培训技巧。食物,位置,同伴和活动都使得这样的一次活动成为我们阳朔之旅的一大亮点。极力推荐。
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撰写日期:2011-06-29
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor 的观点。
Tripadvisor用户
发布于: 海外
梦幻般的亲子游!
如果不是因为下雨的话,我应该不会选择这所烹饪学校的活动的。在连续下了3天的雨后,我们一家人(包括两个孩子,一个7岁,一个10岁)想找一个“有趣但又特别”的室内活动。哇哦,我们发现这项体验真的非常的有趣!
我们的孩子们喜欢这里的每一分每一秒 – 去当地的物产市场,观察一道菜是怎样准备的,站在他们各自的炒菜锅前,他们自己亲手做每一道菜,最后尽情地把他们自己做的菜当成午餐消灭掉。(鸡蛋和猪肉饺子是他们最喜欢的菜!) 为了协助孩子们,烹饪学校还派出了两位很不错的妇女,他们分别站在一个孩子旁边,帮助他们切菜,或者在需要的时候帮忙烹饪。
我们认为这里的价格实在是很实惠,特别是这个价格还包含我们所做的所有美味食物的午餐。我们还学会了不少烹饪技巧,我们甚至还把茄子和蚝油加入到我们在家经常选择的那些食材中去了!
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撰写日期:2011-03-28
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor 的观点。
Tripadvisor用户
发布于: 海外
将阳朔带回家的最好方式
我们回到家已经差不多2周了,我们仍然在家里做我们在阳朔烹饪学校里学到的菜。每次我们品尝这些阳朔菜时,我们都感觉自己好像回到了中国一样!
Leo是一个非常好的老师,英语说得很好,给我们提供了许多很棒的烹饪建议。这所学校位于漓江边上,你在烹饪和品尝自己亲手做的菜时,漓江就成了你的漂亮背景。工作人员非常友好,食物很棒,你一定不能错过!!
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撰写日期:2011-03-08
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Tripadvisor用户
发布于: 海外
阳朔烹饪学校的烹饪课是我去中国旅行的亮点
早上的时候,我和我一同旅行的朋友去当地市场游览,上了一门很棒的课,教我们如何烹饪中国菜。我们烧了几道菜,然后大快朵颐。我对清楚明白的做菜说明印象深刻,还有工作人员对我们每个人特别的关注,帮我们学习课程上教的做菜技巧,确保我们在烹饪台旁边待得舒服。除了很喜欢烹饪课(和食物),我们还和其他上烹饪课的游客交了朋友。总之这是一段十分愉快的经历!
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撰写日期:2010-11-02
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Tripadvisor用户
发布于: 海外
如果你喜欢中国食物,这里很适合你!
从2010年7月至8月在中国1个月的漫长旅行,我们很荣幸在在美丽的阳朔乡村住宿。因为推荐有烹饪学校,我们对这家酒店有很高的期望。课程没有让我们失望。开始的第一天就有一个讲英语的当地导游带我们食品市场逛。很好地了解了中国食品,市场也绝对值得一游,因为很吸引人(如果你想吃展出的一些美食)!
学校本身就在美丽的漓江边,风景美极了。我们很幸运,由利奥教了半天的课程之一。他的英语非常好,他的指导简单而有效。当我们做菜时,他总是提供一些建议,让我们保持正确。
有两套食谱的菜单,这取决于在哪天参加。不过我认为这没有多大差异,除非有特别的喜好。我们开始做了蒸豆腐,蘑菇和小胡瓜花,接着是啤酒鱼(当地特产),然后我们加了鸡肉和炒腰果,最后是大蒜和姜炒蔬菜。
都很美味,不仅仅是因为是我做的,但更多的是因为菜单简单,利奥清楚地说明了。烹饪结束后,然后是品尝时间,学校提供了一个可爱的环境,坐在庭院,品尝你的成果。
如果你在阳朔,这是必做的,而且还提供了一个放松的机会,从骑自行车或步行在优美的环境中游览挤出一点时间。
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撰写日期:2010-10-19
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Tripadvisor用户
发布于: 海外
旅程中最爱的部分!
我在阳朔烹饪学校的时光是我们最前不久的中国之行中我最爱的一次体验。首先去阳朔不可思议的菜市场观摩,然后开始上课,学习做5道不同的菜。接着聚餐品尝胜利果实。我们的领队和老师(Leo)很厉害,上课口齿清楚,英文很棒。如果我有更多时间,我第二天还会参加。强力推荐。
Jim P
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撰写日期:2010-10-19
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Tripadvisor用户
发布于: 海外
愉快的经历!
我们在这儿既体验了中国文化,还学习了阳朔当地的烹饪手法。在此期间的所有导师都非常聪敏,乐于助人,跟他们一起学到了很多东西。我向所有来阳朔旅游的人推荐这里,光是这个就可以成为来阳朔旅行的目的。
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撰写日期:2010-09-25
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Tripadvisor用户
发布于: 海外
超棒的经历
过去我旅行的时候从来没去参加过什么烹饪班,但是我们的旅行代理跟我们说去阳朔烹饪学校是一个了解中国文化的很好的途径。我现在真的很庆幸自己听从了她的建议。来到阳朔烹饪学校真的是一场超棒的经历。我们在这里会见了厨师长还有这里的其他的学员。这里的厨师长给我们展示了一些我们过去从来没有用过的东西,然后向我们一一解释应该如何使用。有些东西都是活的,例如鸡肉,兔肉等等。后面还有一个屠夫。我们并没有去那些地方,但是那些地方确实有很多可看的东西。
然后我们开车到了学校所在地,学校就坐落于河边。这里的厨师长人非常好,她是一位年轻的中国女性,在阳朔住了八年了。她英文说的很棒,她跟她的五个学生都是讲英文的。她的五个学生有三个来自新西兰,有位女性来自德国,还有就是我啦,美国人。我们每个人都有自己的烹饪台子,布置得都井井有条的。厨师长还有两到三个助手,他们会帮助准备一些基本的东西,当厨师长忙的时候,还会帮助厨师长看一下学生。在这里的厨师长的指引下,我们做了四道可口的饭菜,在一个可以俯瞰到下面河流的露台上我们享受了一顿丰盛的午餐。我想对于我们自己可以如此成功的制作中餐,我们都感到非常吃惊。这次经历之后,我想无论我去哪里旅行,我都会寻找当地的烹饪学校,可能别的烹饪学校的价格不如这里这么合理哦。
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撰写日期:2010-08-23
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor 的观点。
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