Mt Fyffe Distillery

对于任何金酒爱好者来说，参观位于新西兰南岛凯库拉的贾斯汀·米夫酒厂 (Justine’s Mt Fyffe Distillery) 绝对是一次难忘的体验。贾斯汀本人也十分特别——她是一位充满热情、才华横溢的金酒酿酒师。她拥有极具感染力的热情和讲故事的天赋，能让你立刻沉浸在她的故事中。 她利用自家农场纯净的泉水，将自家种植的植物原料与精心挑选的特产原料混合，探索出定制金酒的艺术。你会感受到，每一口她的金酒都蕴含着这片土地的灵魂和她倾注其中的热情。 在参观酒厂并了解其精神的过程中，你会不由自主地注意到她对当地环境的尊重——例如农场里的赫顿海鸥和羊毛棚。她使用的植物原料不仅仅是原料；它们就像她故事中的角色一样，与她忠实的蒸馏器布鲁斯 (Bruce) 一起，成为她故事的一部分。布鲁斯是最初的实验蒸馏器泰迪 (Teddy) 的继承者。一切都让人感觉无比亲切，充满了当地风情。 酒厂本身就是一个温馨的世外桃源，金酒爱好者们聚集于此，与贾斯汀一起品鉴特调佳酿。除了她令人惊艳的金酒，你还可以品尝到用农场新鲜覆盆子和黑醋栗酿造的利口酒——杯中纯粹的魔力。此外，这里还有一系列别致的周边产品，例如T恤和茶巾，让你把这份美好体验带回家。 她的两款招牌金酒完美地诠释了不同的风情：一款带来海洋的清爽，另一款则饱含农场的醇厚。两款酒都体现了贾斯汀独特的英式和新西兰式幽默、热情和创新精神。 贾斯汀不仅是一位才华横溢的企业家和酿酒师，更是一位开拓者，她以惊人的优雅平衡着事业、创意和母亲的角色。在凯库拉与她共度的时光令人深受启发，你可以在当地商店或直接从她的网站购买到她的金酒。 如果你喜欢有故事、有灵魂的杜松子酒，那么这个地方你一定要来。

简直是一次超棒的体验。Justine 是一位非常棒的主人，她向我们讲述了她的人生历程，以及她酿造这款美味金酒的历程。即使你不是金酒爱好者，也要做好爱上金酒的准备。Justine 酿造的口味与凯库拉和她的生活方式息息相关。给她打电话，预约，就来体验吧！你不会失望的！ 非常喜欢。