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Artisan Bread Making New Forest
5.0
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298点评
利明顿排名第 1 的饮食 (共 3 个)
烹饪课程
Artisan Bread Making New Forest景点点评
“
Crumbs,我喜欢这个吗?
”
面包制作课程作为圣诞礼物?好吧,我来试试吧! 5 月 7 日,我和妻子一起去,有点忐忑不安,但我不需要担心。一点也不。艾伦和卡罗尔热情地欢迎我们,我们立刻感到很自在。一切都准备好了,所有的要点都向我们解释了,所以我们知道我们为什么要做每个动作。艾伦是一位真正的专业人士,他讲解得如此轻松,知识渊博,整个过程让我们感到惊讶。 卡罗尔提供了咖啡,并向我们展示了一个非常有趣的面包制作视频,我们在面团发酵的暂停期间享用了咖啡和蛋糕。 我们最后把面包、法棍面包和奶油蛋卷带回家,并在他们的温室里吃了“我们自己做的”披萨作为午餐。由于面包制作的一部分包括使用艾伦那天早上制作的酵母制作酸面团,所以我们得到了一些酵母带回家。我非常渴望告诉人们我用 47 年的酵母做面包。我不会在这里解释这一点;您必须预订课程才能知道。 非常震撼。如果这还不够,Alan 还开设了其他课程。您只要试着阻止我去上这些课程就行了。 还有一点。当 Alan 说做面包只需要 20 分钟时,他是认真的,因为面包确实只需要 20 分钟。
“
一次美妙的酸面团体验
”
真是令人振奋的一天。Alan 和 Carol 非常热情和放松。和 Alan 一起学习如何制作酸面团非常有趣,而且成果非常令人满意。Alan 毫无保留地分享了他作为厨师和面包师的丰富知识和经验,我们从中学到了很多制作技巧。他对真正的面包/食物充满热情。我强烈推荐这门课程给任何有抱负的面包师。
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