Distilleerderij Keuris

作为一群朋友兼精酿啤酒爱好者，我们有个惯例：每逢周末出游，必定会去参观当地的酿酒厂。不过今年我们决定换个方式，于是选择了去这家蒸馏厂游览。其实事先我们并不太清楚会有怎样的体验，但这次真的太棒了！ 从一开始，约翰就是一位无可挑剔的出色东道主。整个氛围显得自然又轻松。我们真的一刻也没觉得无聊。最引人注目的是约翰对自己的工作及产品所怀有的巨大且富有感染力的热情。看到一个人如此满怀热忱地介绍自己的手艺，真是令人赏心悦目。他拥有极其丰富的知识，我们一行人提出的每一个问题他都耐心、恭敬且专业地予以解答。此外，能够不必拘泥于既定行程安排这一点也让我们感到十分惬意；整个氛围都显得非常轻松自在。当然，整个下午最有趣的环节就是自己制作并调配利口酒了。有大量香精可供我们尝试。在这方面的指导也同样出色：John很好地引导我们调配出意想不到的风味组合，还切实激励我们突破常规框架。 在整个工作坊中有一点非常明确：这里绝不会使用那些人工合成的乱七八糟的东西。全是天然的、地道的产品是这里的核心，真正的手工艺也在这里得到了充分尊崇。 我们度过了一个无比愉快的下午，带着亲手制作的精美瓶子心满意足地回家了。约翰，非常感谢你！对于任何热爱手工艺、美味与温馨氛围的人来说，这里绝对值得推荐。

我有幸参加了一场威士忌大师班：三个小时的深入学习，全面探索了从谷物到蒸馏器中最后一滴酒的整个过程。酿酒师约翰详细地讲解了每个环节，并给了我许多宝贵的见解，我可以立即在家运用这些知识来获得更好的酿酒效果！