Three Tuns Henley

我住在亨利镇中心，是加布里埃尔·马钦的忠实拥趸，我非常喜欢他家的产品，经常购买。我觉得“三桶餐厅”（3 Tuns）应该是他们和马洛镇的“桨手餐厅”（Oarsman，我也是那里的常客）合作的。这些因素加在一起，应该能为餐厅的成功奠定基础。然而，昨晚——我儿子的生日庆祝——却是一次非常糟糕的体验。我赞赏那些以精简菜单、注重品质为傲的餐厅……但你必须说到做到。我们提前很久就预订了，晚上7点半入座。我们点了六道主菜，结果却接连收到各种信息，说一道接一道地缺货。这很快就成了我们之间的一个笑话，大家互相猜测下一个失望的会是谁……他们的借口无非是“这几天太忙了，食材都卖完了”——考虑到肉铺就在隔壁，这根本说不通。我很高兴看到其他食客都吃上了饭，但餐厅的安排到底是怎么回事？我们并非临时到店，而且周六晚上也来得比较早。那些吃到香肠土豆泥的客人都很满意，因为味道确实不错。我们点的两瓶葡萄酒也不错，只是价格略高。我伴侣点的鲷鱼还可以。三份牛排都做得不好（我本来要香肠，但说没有了，就点了牛腩，结果被告知香肠卖完了，但可以给我一份西冷牛排，价格一样。我要求的是“三分熟”，结果却煎过头了，肉质很硬）。除了前面提到的香肠之外，其他菜都咸得过头，简直毁了味道——我把香肠退回去了。我们反馈之后，账单有所减少，但我总体的感觉是，这家餐厅没有好好对待食材，员工培训不足，厨房（我们坐在厨房旁边，所以能听到）一片混乱。我通常是一个比较宽容的评论者，也很喜欢支持本地商家，所以写这篇评论真的很难。我不会再往回跑了。

食物很棒，但环境太冷了。Three Tuns 的食物确实很美味。自从被 Machins 肉铺接手后，我已经去过三次了，最近一次是昨晚的新年夜。当时是套餐，食物和牛排都烹饪得恰到好处。然而，最近两次，一次是十一月，一次是昨晚，餐厅里都冷得让人难以忍受。壁炉的热量不够，感觉就像坐在一个寒风凛冽的角落里。我们都不得不穿着外套，还得盖毯子。洗手间倒是很温暖舒适，我们甚至一度开玩笑说要在洗手间里吃饭。我真心希望他们能解决这个问题。