Woodchester Valley Vineyard

在伍德切斯特谷酒庄 (Woodchester Valley Vineyard) 的高级葡萄酒品鉴会上度过了多么美好的一天！从切尔滕纳姆 (Cheltenham) 出发，沐浴着冬日的阳光，穿越风景如画的斯拉德谷 (Slad Valley)，一路上的旅程令人心旷神怡，酒庄的景色更是美不胜收。 品尝到了一些非常棒的葡萄酒。2023 年份的奥菲斯·巴克斯 (Orpheus Bacchus) 是我喝过的最好的巴克斯（而且我喝过不少）。起泡桃红葡萄酒和特级珍藏葡萄酒都非常美味，佐餐小食也经过精心挑选，完美地提升了品酒体验。 还有一件我从未想过自己会喜欢的……一款我喜欢的英国红葡萄酒。2023 年份的早熟黑皮诺 (Pinot Précoce)。优雅迷人。 他们还酿造了一种酸葡萄汁 (Verjus)，我经常用它来烹饪（比如茴香、柠檬、豌豆和薄荷烩饭，以及柠檬香草酸豆酱汁鸡肉）。 我们没有品尝那款获得金奖的长相思，但我出于好奇买了一瓶，想看看这款酒在60款长相思盲品大赛中荣获国际金奖。 如果让我选择，我会推荐高级套餐而不是标准套餐，因为高级套餐包含他们一些品质更好的葡萄酒。 特别要感谢戴安娜，她出色地完成了讲解和参观工作。她是一位全身心投入工作的人。 她强调，他们在酿酒时始终坚持质量至上，这一点在产品中体现得淋漓尽致。 如果您决定前往，但出于显而易见的原因不想开车，我可以推荐您租用Wonky Wheels的商务车。 我已经加入了伍德切斯特谷葡萄酒俱乐部，因为我欣赏他们在本地的开拓精神和不断扩张的事业，以及他们对质量而非数量的重视……我想尽我所能支持他们。最初只有一英亩地，葡萄藤需要三年才能结果。这需要极大的毅力。如今，酒庄拥有三处葡萄园，面积也大幅扩张……但发展速度并未过快，品质始终有保障。 我们一行六人，每个人都说度过了非常美好的一天，每个人都称赞戴安娜真是太棒了。

酒庄地理位置优越，坐拥斯特劳德山谷的壮丽景色。品酒室灯光明亮，配备燃木壁炉，我们品尝了多种葡萄酒。 这里还有许多葡萄酒可供购买。 参观过程内容丰富，引人入胜，我们亲眼目睹了葡萄酒的酿造和储存过程。 工作人员向我们介绍了葡萄藤的维护和养护方法，以及伍德切斯特山谷种植的葡萄品种。 我们一定会再次前来参观。 酒庄内及周边地区均有优质住宿可供选择。