Winery Stilianou

我和一位朋友在克里特岛游玩时想参观一家酒庄，路过此处便顺便进来了。 我们驾车穿过当地村庄的狭窄街道，按照导航指引来到了葡萄园。沿着尘土飞扬的小路前行，道路两旁是成排的美丽橄榄树。 抵达葡萄园后，一位面带欢迎笑容的人迎了上来——他就是家族第四代酿酒师兼酒庄主人：约安尼斯·斯蒂利亚努。他是个非常友善的人，耐心地向我们介绍了可以体验的项目以及可供品鉴的葡萄酒。我们选择了免费导览服务，之后还进行了品酒环节。整个过程中没有任何强推销的行为，能被人带领着参观酿酒厂、看看压榨机，再下到酒窖里观赏那些橡木桶和储酒区，真是一种享受。虽然参观时间不长，讲解内容也不算丰富，但让我们对这一酿酒流程以及酒庄的历史有了初步了解。不过说到底，我们此行的目的还是为了品尝葡萄酒！…… 随后，我们被领到了一处地势较高的露台上。从这里可以欣赏到令人惊叹的葡萄园及周边农场的景致，它们一直绵延至远处的群山之中。 我们选择了6款葡萄酒的品鉴套餐，还配有奶酪、面包和番茄。品鉴过程十分悠闲，每次品酒间隙我们都可以自由交谈或放松休息。Ioannis偶尔会回来，为我们介绍下一款葡萄酒以及最适合与它搭配的奶酪。 费用相当合理。当我进屋付款时……同样，这里并没有强行推销，不过如果你愿意的话也可以购买葡萄酒和橄榄油……而我们确实买了！ 总的来说，这是一次体验绝佳的参观之旅：环境如梦似幻，食物与葡萄酒都美味可口，而那位克里特岛的酿酒师更是对自己的事业满怀热情，让人感受到纯正而迷人的当地风情。

美酒佳酿，热情好客。 我们度过了一段美好的时光。 感谢你们的一切！