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Mullins Cheese
4.6
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89点评
Mosinee排名第 1 的景点玩乐 (共 13 个)
礼品与特产商店
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“
一个整洁的地方。
”
一个很可爱的地方,可以停下来买些奶酪凝乳。我们在室外就坐。工作人员很友善,食物也很好吃。
“
Mullin’s并不适合真正的威斯康星州本地人。
”
完全不是我从小就很喜欢的那种Mullin’s奶酪。我是在威斯康星州长大的,深知什么是上乘的奶酪凝块。当初Mullin’s还只是一家与乳品厂紧密相连的小零售店时,他们把事情做得相当出色。那时店里总是挤得水泄不通;买到的奶酪凝块还是热乎乎的。还能现场点餐制作油炸奶酪,味道简直绝了。如今,这家店已由家族中的年轻成员接手经营,搬到了乳品厂对面一个更大的店面里。这家企业做了一个决定性决策:开始销售乳清(这类产品需求极大,因此利润可观)。他们还在零售店附近开设了一家酿酒厂。他们的业绩相当不错。不过,奶酪和凝乳则变成了次要的经营重点。今年7月,我给了他们最后一次机会。其实我明知不该买他们的凝乳,但还是买了我最喜欢的那种块状奶酪。结果味道完全索然无味。我不会再从他们那里购买奶酪块或奶酪了。我在威斯康星州的韦斯特菲尔德发现了一家更好的公司,名叫Farmers Cheese,他们的产品在阿米什市场有售。今后我都会从那里购买奶酪。唯一让我不满意的是,他们不把奶酪块加热处理😢。
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