Truffle in Tuscany

我们一家最近从洛杉矶去了托斯卡纳。在计划这次旅行并研究各种方案时，我们决定奢侈一把，预订了托斯卡纳松露之旅（Truffle in Tuscany）的松露狩猎、午餐和葡萄酒搭配体验。这真是一个绝妙的决定！ 我们的旅行是在十一月底。这是一次独特而难忘的经历。我们一行五人，涵盖三代人，年龄从21岁到83岁不等。 出发前，我跟马西莫（Massimo）说了我对地形的担忧，因为我们一行中有两位已经八十多岁的老人。 马西莫有很多狩猎地点可以选择，而我们和梅洛（Melo）一起“狩猎”的地方（说实话，是梅洛在寻找，我们跟着她！）地形平坦，我们八十多岁的妈妈们都能轻松行走。在森林里漫步，跟着梅洛，了解松露的知识，感觉非常惬意。当她找到三颗松露时，我们都兴奋不已。 狩猎结束后，我们回到库奇亚拉庄园，见到了马西莫的妹妹莱蒂齐亚。她为我们准备了一顿丰盛的午餐，包括四道菜（两道用黑松露，两道用白松露），并搭配了四款当地葡萄酒。我们亲眼目睹了她烹饪每道菜的过程，她还教我们如何辨别真正的松露，并鼓励我们在烹饪过程中品尝每一种松露。 正当我们对美食和美酒赞不绝口时，莱蒂齐亚和马西莫的父亲萨尔瓦托走了进来，向我们展示了他当天早上找到的白松露。 这几个小时真是太棒了！我们了解了松露和松露狩猎的生活，品尝了美味佳肴和醇香美酒，还学到了一些烹饪技巧和有趣的搭配方法，可以在家里尝试。 我强烈推荐这次体验！回家一个多月后，所有参与的家庭成员都一致认为这是我们此次旅行的亮点之一。

我和我丈夫与马西莫和猎犬巴切亚一起狩猎的经历非常棒。我强烈推荐大家在托斯卡纳体验这种狩猎方式。