Guernsey Seaweed Foraging Tours

我们是当地人，决定到岛上休息一下，顺便看看这座岛能为游客提供些什么。我们从一位朋友那里听说了这个旅游项目，觉得挺有意思的。事实也确实如此！我们在春季退潮时参加了这次游览，当时潮高仅为0.9米，正是最适合采集新鲜海藻的时机。带我们游览的当地向导是戴夫、内夫和布莱恩，他们知识渊博，非常出色。他们轮流讲述并描述当天的发现，从而确保游览顺利进行。我迫不及待地想开始品尝，看看有哪些可以吃的。 第一个让我惊喜的是索伊夫港那片退潮时露出的美丽海滩——走过一片低矮的巨石/岩石后就能到达那里。许多知晓这片海滩的当地人早已在那里了。第二个惊喜就是：与蘑菇不同，所有海藻都是可以食用的。这意味着游览结束后我们随时都可以去采集，尝试各种海藻。第三个惊喜是：海藻所含的维生素C比橘子还多，铁含量也高于菠菜，蛋白质含量同样非常丰富。 每位向导轮流为我们切下新鲜的海藻样本。我最喜欢的是“胡椒海藻”，又称“海松露”——它可是“世界上最昂贵的海藻”呢！而这种海藻就生长在我们的海岸边，我们随时都能免费采摘！虽然现在不是它的盛产期，颜色也与平常的红色/棕色有所不同，但图片展示了它大致的模样。我们还了解到一种常见的、含有凝胶的囊状体——Vraic，它可以像芦荟一样涂抹在皮肤上来治疗晒伤或各种皮肤问题！我之前完全不知道呢。由于担心会记不住很多信息，我后来还买了一本相关的指南书。 旅游提示建议穿着不怕弄湿的雨靴或长靴。我们在一个天气宜人的夏日出发，穿的是普通的防水鞋。这些鞋简直完美。

这次旅行真是我们旅途中的一大亮点！我们的导游非常出色——风趣幽默，知识渊博，还经常互相讲笑话。他们让寻觅海藻的过程从始至终都充满乐趣和吸引力。 我们探索了海岸线，品尝了新鲜的海藻，学到了很多东西。松露海藻尤其令人惊艳。 这是一次独特的体验，景色令人叹为观止，欢声笑语不断。强烈推荐！