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Restaurant de l’Hotel de Ville Crissier

在12家克里西耶餐厅中排名第1
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Rue d'Yverdon 1, Crissier, Lausanne 1023, Switzerland
+41 21 634 05 05
网址
星期日
公休
经营时间:
周二 - 周六 9:30 - 23:30
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428条来自 TripAdvisor 社区的点评

旅行者评分
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印度尼西亚雅加达
3条点评
5 分,共 5 分 2016-6-27的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

在这家餐厅一顿饭这么高的价格,你带有很多的期望进来了。这家餐厅de L'Hotel de Ville已经超出我的期望。食物真好吃到令人难以置信,每一个菜都是那么美味。服务反映了当之无愧的3 *,这是不可能用语言来描述我的经历,但我只是想说,一切都是完美的。

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感谢 ashleyc994
英国惠茨特布尔
33条点评
5 分,共 5 分 2016-6-23的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

La Liste看来没有弄错。这是我们去过的最好的餐馆。美餐一顿并为它支付那么多,却最终离开并为这样做的机会而感谢工作人员,这是如此的难得。很难找到话语来准确表达这有多好,但食物和来自接待人员的热情的结合,外加这个场合的一种趣味感,让这成为一个确实非常特别的地方。特别提名表扬Thomas——我们的侍者,他绝对的出色。M. Giovannini过来和我们交谈并很讨人喜欢,而且看起来真的很高兴看到我们。Mme Violier在那里欢迎我们的到来。真正的无可挑剔。绝对是人生目标清单中的一个……

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感谢 ijackson18
瑞士日内瓦
52条点评
5 分,共 5 分 2016-4-3的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我们在一个星期六的下午开始了我们的午餐,17.00左右才结束,我们没有注意到时间,我们感兴趣的就是期待着来自厨房的下一道菜。真是一种视觉和味觉的享受,实际上它很轻,这个美丽的午餐后我们没有觉得不舒服。服务和食材都很不错,装饰是顶级的。一生必定要去一次或多次的餐厅。

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感谢 Tom1232014
瑞士洛桑
23条点评
5 分,共 5 分 2016-3-16的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

一切都那么完美!这里的食物很卓越。最好的产品煮得尽善尽美,加上无可挑剔的服务,这里是你们需要它们的第二选择,但仍然很离散。这一定是令人难忘的时刻。

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感谢 KayK340
法国巴黎
34条点评
5 分,共 5 分 2016-2-18的点评

如果列一生要去一次的餐廳名單, Hotel de Ville一定會在上面, 而且是前幾名! 自1996年法國廚師Joel Robuchon退休之後, 這次第一次讓我看到得自Robuchon真傳的廚師. 現在很難再看到刀工如此精細唯美, 而且味道均衡和諧, 每一道裡外達到同樣巔峰高度的作品了! 可惜廚師在我去過後一周自殺過世, 這個菜將成絕響傳奇. 不過我認為本來做菜的二廚應該可以將這個水準延續下去. 所以仍然非常期待能再訪.

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感谢 CTH923
瑞典Vastra Gotaland County
70条点评
5 分,共 5 分 2016-2-16的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

午餐,我享用了大份的体验套餐,还有配酒。我想说,如果在吃甜点之前,还有多一道咸的菜,我就不会伤心了。不过这是我而已。否则所有东西都很完美!推荐哦!!

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感谢 Mrboudin
11条点评
5 分,共 5 分 2016-2-12的点评 通过移动设备发表
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我们于2016年1月30日在他餐厅一起共进晚餐以纪念在维奥利亚工作的最后一天。一切都完美,惊喜,味道很棒。我在这里吃到了别的地方吃不到的美味佳肴。所有工作人员非常专业和有才华的。我相信Grande Maison在地球上是一个独一无二的存在。

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感谢 F8959BWmichaelb
瑞士威拉尔-苏-罗伦
76条点评
5 分,共 5 分 2015-12-15的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

B. Violier大厨和他的团队真的太优秀了。他们开创了一种多元感官享受的用餐体验,每晚都不一样。每一道菜都精心准备。我女友和我在这里享用了我们人生中最棒的一餐。来这里用餐,就像去巴黎参观卢浮宫或奥塞美术馆,去科帕卡班纳海滩庆祝新年,去温布尔顿球场看费德勒比赛,抑或是去听你最喜欢的乐队的演出,来这里用餐绝对是一生中必须要做的事!记得提前预定哦,因为预定单已经排到4-6个月啦!感谢服务小姐,感谢大厨,感谢全体工作人员。我们太高兴了!

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感谢 DidierMarlier
法国蒂永维尔
23条点评
5 分,共 5 分 2015-12-3的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我享受到了特权,可以在厨房吃午餐,且看到了所有团队成员努力工作为顾客提供美食和绝佳用餐体验。从mise en bouche到甜点,一切都很完美!我经常旅行,有机会在很好,且很知名的餐厅里用餐,我得说这次午餐很令人难忘。如果你有机会来这家餐厅吃饭,不要错过了,绝对不会让你后悔的。除了令人惊叹的美食,整个团队还热烈欢迎了我们。非常感谢让我们品尝了如此美味精致的午餐,我期待很快再来!

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感谢 Lallalie
36条点评
5 分,共 5 分 2015-11-7的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

这是我吃过的最好的有米其林3星厨师的餐馆。相比我之前吃过的,这里是最好的。我学到了一个宝贵的经验,我们只能预定午餐所以我们几乎尝遍了菜单上的菜。这个经验午餐吃的晚的时候用比晚餐要好。我们见到了主厨,他是个热情好客的东道主。这是最好的餐厅里最好的那个!

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感谢 LRDoc

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餐厅详细信息

评级
  • 食物
    5 分,共 5 分
    服务
    4.5 分,共 5 分
  • 实惠
    4.5 分,共 5 分
    氛围
    4.5 分,共 5 分
菜系
法餐, 欧洲, 提供无麸质美食
餐时
午餐, 晚餐
餐厅特色
预订, 雅座, 座位, 服务员, 可供停车, 认证停车, 残障通道, 提供酒精饮料, 接受使用美国运通, 接受使用 Mastercard, 接受使用 Visa
氛围类别
商务会议, 特殊场合, 当地美食, 浪漫
营业时间
星期二
9:30 - 23:30
星期三
9:30 - 23:30
星期四
9:30 - 23:30
星期五
9:30 - 23:30
星期六
9:30 - 23:30
位置和联系信息
  • 地址: Rue d'Yverdon 1, Crissier, Lausanne 1023, Switzerland
  • 地点: 欧洲  >  瑞士  >  沃州  >  洛桑  >  克里西耶
  • 电话号码: +41 21 634 05 05