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Fujiya 1935

在27,146家大阪市餐厅中排名第48
卓越奖
¥¥¥¥
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大阪县大阪市2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku 540-0027
以当地语言显示的名称/地址
+81 6-6941-2483
网址
星期六
公休
经营时间:
周一 - 周六 12:00 - 13:00
18:00 - 20:00
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106条来自 TripAdvisor 社区的点评

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137条点评
5 分,共 5 分 4周前点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

这家店真是名副其实,配的上它世界五十强的三星米其林称号。午餐难以置信,85美元,3小时多功能餐,真的是世界上最棒的食物。它并不是简单地将传统西班牙或者欧洲餐组合的食物。这还不是全部,不仅是简单日式或者欧式餐,更像是用欧洲烹饪风格料理日本菜肴。员工都会讲英语,菜单也有英语菜单。整个体验都完美至极,如果一定要我找个缺点的话,就是这里服务速度有点慢。这里的红酒套餐不能拆开点,但是杯装红酒也很合理,10美元左右。最棒的菜是牛蒡意面,里面有野猪肉,还有黑松露米饭。我一定一定会再来吃的。

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感谢 185victorw
19条点评
4 分,共 5 分 2016-11-22的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我们很确定这就是我们一直在寻找的餐厅。喜欢这里的美食,他们使用非常新鲜的季节性蔬菜,所有的肉类和海鲜都是当地采购的。喜欢意大利螃蟹面、豆子和番茄。很赞的一餐。

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感谢 AdamKhoury
新加坡新加坡
113条点评
5 分,共 5 分 2016-10-5的点评 通过移动设备发表
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我们来这吃午饭,但不知道菜单上有什么。这是一次神奇的经历。每道菜都很美味。每道菜的样子都是独具特色的。职员会说一点英语但是他们尽最大努力解释每道菜的组成。上菜有时候很慢。午饭吃了两小时45分钟。我也喜欢餐馆简约的装饰。对比其他当地的餐馆,这的午餐不便宜。考虑到酒店是3星米其林标准,价格是合理的。

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感谢 Ayql28
北京市
级点评家
65条点评
25条餐厅点评
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22张赞成投票
5 分,共 5 分 2016-8-4的点评 通过移动设备发表

迄今为止吃过口味最满意的米其林三星,口味偏清新,作为西餐挺合亚洲人,胜过在纽约吃的法餐三星。不过话说回来,我也不知道这家具体算是哪种西餐,祖上做法餐,主厨去过意大利和西班牙学艺,又用到了很多日本食材,或许应该归类为融合西餐? 回到菜品上,第一道菜是玉米气泡面包,面包不小,图上看着袖珍是因为杯子盘子都很大。味道是淡淡的甜,里面有些玉米粒,奶油也是淡淡的奶香味。 第二道菜是鳢鱼,8月正合时节,煮过后配上葡萄柚奶汁。这道菜味道太平淡了,印象不深。 第三道是北海道函馆产的毛蟹,里面好像还用到了大豆。蟹味道鲜美,是一道好吃又好看的菜。 然后上了面包和两种佐酱。面包本身外皮酥脆,里面口感扎实。一种白色的酱味道神似猪油,尝了一口就不想吃了,另一种有芝麻味。 下一道菜是香鱼做的意面,鱼头鱼刺和鱼尾已经分离炸的金黄酥脆,可以单独吃掉,鱼肉放在面条上。把绿色的酱汁拌匀后,面条的口感爽滑清新,有凉面的感觉。 第五道是鸭肉,用的是京都产的七谷鸭,佐以姜和桃子碎。鸭肉几乎毫无膻味,肉质鲜嫩多汁,鸭皮却是酥脆的。配菜是土豆,青椒。 然后上甜点,第一道是山羊奶做的泡芙,不仔细品尝的话很难吃出羊奶的味道... 更多 

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感谢 MeiqiWang
加利福尼亚旧金山
35条点评
5 分,共 5 分 2016-6-25的点评 通过移动设备发表
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我们今天是来这儿解决午饭来着,在预约好的宾馆的一个星期前,第一天抵达大阪的时候,我们选了一个简约设计又安静的地方。他们那儿的员工又会说英语的,为我们这桌服务。食物被摆放得很漂亮,所有都用鲜花装饰着。服务也很杰出。当解决完午饭,我们见到了腾时间来与我们聊天的主厨,还带我们参观了厨房。但是不愉快的是,我的丈夫丢失了他的手机。不过我们收到从宾馆发送过来的短信,说是找到了丢失的手机,并让餐厅帮忙给送回了宾馆。真是特别感激!

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感谢 SGGirly
英国伦敦
22条点评
5 分,共 5 分 2016-5-31的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我们提前预订了这家餐厅(旅行前1个星期)。这是非常值得的。这家餐厅不容易找到,但我们在酒店的帮助下找到了它。等待区是一个美丽的喷泉,小而古朴。有一次,我们坐在一个可爱而舒适的情侣专座区域。我们选择了葡萄酒配对菜单,并没有失望。景点介绍和解释以及食物都是非常符合这个世界和情景的。我们吃的每一道菜都是美味和华丽的。我会一次又一次的回到这里。太神奇了.X

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感谢 TheLondonLife
16条点评
5 分,共 5 分 2016-5-30的点评

行前提前两个月预订位子 终于在午餐时段与朋友来品尝到期待已久的Fujiya 1935 将日本特有的料理特色与异国料理做结合,并结合了大自然的元素摆盘等等 都让我们惊奇不已,且服务细心又不刻意,从入门时将大衣挂在暖房里离开时可以暖暖地穿上 以及随时注意顾客用餐速度情况等调配上餐速度等小地方都能看出店家的用心。不难理解为何能多年来皆为米其林三星的餐厅而不坠!

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感谢 albertc161
1条点评
5 分,共 5 分 2016-2-9的点评 通过移动设备发表
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我们走在后街上,本来想找另一家店,但是谷歌地图把我们带错了地方,然后偶然之下,我们发现了这家餐厅。餐厅漂亮,正宗,食物好吃,上菜速度快,员工给力又周到。价格比我们想象的要便宜一点。我们直到坐下来才知道这是一家米其林餐厅,不过我们很能理解餐厅能获得此殊荣的原因。

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感谢 319rudyw
17条点评
3 分,共 5 分 2016-1-19的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

也许我有着过高的期望,但我真的不认为在这的体验与其他米其林3星级餐厅一样好。食品展示的与我期望的不一样(意大利面有点不好看,生鱼片切的太大的块)。餐厅太朴素了,服务不像我期望的一样好。餐馆很好,但不够3星级的标准…

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感谢 HK_Amanda
密歇根安娜堡
109条点评
5 分,共 5 分 2015-7-22的点评 通过移动设备发表
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

食物很令人惊喜。没有其他的语言可以形容。(特别年轻的)厨师把口味和调料以这种富有想象力的方式结合在一起,结果是非常美味的。描述很美丽。环境干净私人。唯一的不满是我肚子里没有足够的空间吃掉所有东西。一些注意事项:当你第一次进的时候,你会被安排坐在等候室等待,最后的时候菜单会给你,作为晚餐赠礼。

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感谢 LeslieTeng

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餐厅详细信息

评级
  • 食物
    4.5 分,共 5 分
    服务
    4.5 分,共 5 分
  • 实惠
    4.5 分,共 5 分
    氛围
    4.5 分,共 5 分
餐时
午餐, 晚餐
餐厅特色
预订, 座位, 服务员, 提供酒精饮料
氛围类别
特殊场合, 浪漫
营业时间
星期一
12:00 - 13:00
18:00 - 20:00
星期二
12:00 - 13:00
18:00 - 20:00
星期三
12:00 - 13:00
18:00 - 20:00
星期四
12:00 - 13:00
18:00 - 20:00
星期五
12:00 - 13:00
18:00 - 20:00
星期六
12:00 - 13:00
18:00 - 20:00
位置和联系信息
  • 地址: 大阪县大阪市2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku 540-0027
  • 地点: 亚洲  >  日本  >  近畿  >  大阪县  >  大阪市
  • 电话号码: +81 6-6941-2483