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大良毋米粥

在3,921家深圳市餐厅中排名第373
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罗湖口岸
+新增菜系
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广东省深圳市罗湖区嘉宾路4025号2nd Floor
+86 755 2216 1222
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13条来自 TripAdvisor 社区的点评

旅行者评分
旅行者类型
时节
语言
筛选条件: 中文(简体)
香港
377条点评
4 分,共 5 分 2016-10-22的点评

这家餐厅位于罗湖嘉宾路那边,很显眼且容易找到。 餐厅的环境卫生一般,有侍改善,服务员态度还好。 这家店的招牌菜是毋米粥,火锅汤底以香米熬成,其后会弃掉米渣只以粥水做汤底,但汤底仍有浓浓的米香。 推介点海鲜类食物,利用其慢浸特色令海鲜鲜味带到最高点。 食材吃起来不会感觉很腻的原因在于其粥水解腻,用粥水慢浸的方法保持其食材的鲜嫩和原汁原味。

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感谢 Glo_hk
174条点评
2 分,共 5 分 2016-8-29的点评 通过移动设备发表

同朋友跟团旅行,安排晚餐食母米粥,餐厅都几大,环境唔错,首先煲粥底,而后安排一些炒粉、炒饭、菜、油条等小食,等粥滖后有专人放料,包括白贝、鸡、肉丸等,料都算新鲜,但粥底系用米磨粉煑,水一样,全无食粥口感!

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感谢 雲豹12
167条点评
4 分,共 5 分 2016-7-18的点评

大良毋米粥是一间很有特色的火㶽店,火锅用的不是普通的汤,而是把米已经煮烂了的粥水"变成"汤。食品基本上有两大类,一类是顺德菜的熟食,另一类是火锅配料,放在粥水里煮。食物很新鲜,服务也不错。

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感谢 PaulMacau
香港
9条点评
3 分,共 5 分 2016-5-24的点评

环境: - 地方阔,大细枱都有,有厅房,装修几靓,古色古香感觉。 - 但一入餐厅就闻到非常浓烈的腥臭味,似系㓥肉㓥鱼那阵臭街市味,有点倒胃口,要坐一阵要先可习惯。 食物: - 主打无米的粥水火㶽,waitress会帮你逐碟落落去煮,依次食了蚬,鱼,鸡,最后落菜丝,肴到最后啖粥水几鲜几好味。

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感谢 EatPlayLaugh
144条点评
4 分,共 5 分 2014-9-21的点评 通过移动设备发表

这里有个误区!名字不是"母"亲的"母"!在普通话的读音与广东话完全不一样!这餐馆的命名,出于她的粥水火㶽㶽底,是不见米的! 这里有两种吃法: 火㶽吃法,㶽底便是毋米粥水,按四个次序下㶽,一、先灼海鲜,二、后灼肉类 三、配油条或酥饼吃粥 四、下青菜吸收油脂。如不喜欢火㶽,也有家庭小炒或广东菜可选,也不一定是顺德菜了! 地方很大,因有很多包厢及不同的雅坐,所以,虽然是吃火㶽为主,没有热腾腾的感觉,大堂只有十多桌,雅坐亦是十桌左右,这是我觉得管理层聪明之处! 在深圳,是有钱人的地方,海鲜是主打!但菜式价格还算合适!今天吃了份肥牛,贵一点但还算不错! 消费满200有50元现金卷可在一个月内用,我打算下次去时试半只鸡,我想鸡会更适合这毋米粥的! 去毋米粥可在国贸E出口嘉宾路走四百米便可!这店不在嘉宾路上,要走进露天停车塲才能见到!

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感谢 TripAdvisor会员
云南省文山县
级点评家
57条点评
29条餐厅点评
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10张赞成投票
4 分,共 5 分 2014-4-14的点评

这家主要是吃一些广东那边的当地小吃来的,味道其实还算是不错,价格也比较便宜,随便吃吃也不要多少钱,适合有的时候解馋来吃吃。

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感谢 飞飞小鸟
级点评家
148条点评
70条餐厅点评
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9张赞成投票
5 分,共 5 分 2013-12-17的点评

来自顺德的粥店,每次到深圳出差都很想吃这家的粥,他的粥非常特别,大米被磨的很碎,乳白色的,然后里面会下一些海鲜,特别是虾,牛肉等等,整个味道做得好极了。再推荐下他们的油条,煮在粥里面味道很好。再夸一下他们的服务员,能力很强,人又很多,所以服务很到位。就是价格属实不低,平均一个人吃掉一百多块钱是很正常的。

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感谢 mojoyxl
广东省广州市
级点评家
62条点评
30条餐厅点评
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4张赞成投票
5 分,共 5 分 2012-12-19的点评

这里的粥很好吃,味道很好,很清很甜,粥很鲜味,里面的黄鱼和河虾在煮完也很好吃,就是服务员不太热情,爱理不理,这个有点失望啊。

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感谢 lagjia
广东省佛山市
级点评家
136条点评
52条餐厅点评
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25张赞成投票
4 分,共 5 分 2012-12-16的点评

油条很好,特别推荐煎局鱼嘴。半只鸡很少只有十二三块,配料煮粥的吃法不太喜欢,等于白灼一样,服务员帮煮熟就拿出来吃了。牛肉丸猪肉丸没什么味道不好吃。按照鱼嘴的出品,估计这里做菜会好吃点吧?

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感谢 kamonl
63条点评
4 分,共 5 分 2011-11-1的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

毋米粥餐厅被许多美食家认为是去吃顺德粤菜一个极佳去处。他们说在粤菜的所有做法中,顺德是最好的。所以我和朋友去深圳旅游时就一定要去试一下了。 菜单的内容很丰富,我不想探究它们。但这里出众的地方是,菜肴都不是油乎乎的,太咸的或是香料过多的那种。海鲜、家禽、肉类,以及蔬菜都非常新鲜——这是上等粤菜的一个标志。点一道少量大豆生姜酱的蒸鱼,就会明白一条鱼应该如何恰当烹饪了。肉还没有松散,但却入口即化。酱料增添了鲜味,但又不会盖过鱼的味道。还有这里的汤,和他们有名的米粥一样,里面都放了一种口味清淡的潘趣酒,口感不会太黏,并且极好的保留了原味。店里有非常多配菜可以和粥一起吃——从一般的油炸豆腐到好吃的醉鸡。 这是一间相当大的餐厅,里面的装潢融合了传统与现代的格调。服务也很敏捷,所以尽管在晚餐时间很繁忙,上菜也不会太慢。有个朋友这样说过:尽管这家餐厅很受欢迎,但是很显然,你没有必要预订桌位。 毋米粥位于嘉宾路4025号,金威大厦后面,凯悦酒店的斜对面。从罗湖公交车的终点站有很多车去那里,车费是2元,到站后走一小截就到了。也可以从国贸的罗湖站坐两站地铁到那里,不过下车后要走大概12到15分钟,穿过地下商... 更多 

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感谢 BrotherDragon

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餐厅详细信息

评级
  • 食物
    4.5 分,共 5 分
    服务
    4 分,共 5 分
  • 实惠
    4 分,共 5 分
    氛围
    4.5 分,共 5 分
位置和联系信息
  • 地址: 广东省深圳市罗湖区嘉宾路4025号2nd Floor
  • 地点: 亚洲  >  中国  >  广东省  >  深圳市>  > 罗湖口岸
  • 周围地区: 罗湖口岸
  • 电话号码: +86 755 2216 1222