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云海日本料理 Unkai Japanese Restaurant

在6,780家香港餐厅中排名第650
卓越奖
¥¥¥¥
周围地区: 尖沙咀
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中国香港弥敦道20号香港喜来登酒店3楼3/F, Sheraton Hong Kong Hotel & Towers
+852 2369 1111
网址
今日
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
目前休息
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经营时间:
周一 - 周日 12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
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73条来自 TripAdvisor 社区的点评

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38条点评

我想找一家质素高,价钱合理的日本料理,这一两年试了很多家,不计酒水,人均消费由$700-$1600.00 都有... 但总不合心意。最近看了一篇报导,介绍云海 ( 云海20年前是我经常到的料理,因为那时的 Sheraton 咭是 N-1,两位=半价而已),逐再次申请 Dine & Wine Card,现时的折扣优惠是25% off,申请了几天便有了临时咭,即晚便拜访云海。 重新装修的云海,高贵典雅,比以前更加阔落,晚上九时仍然高朋满座,十分热闹,我点了两客价格$1350.00 的竹会席,15道菜,十分丰富。 食物名贵,精致,新鲜而且包罗万有,刺身,煑物,烧物,醋物皆非常精彩,卖相佳味道好。 我点了一瓶梵,山田锦,精米步合35%,好酒。 这一席料理,可以说是近年最好的晚餐,非常满意。 两个人,连酒水,打折扣后是$3000.00左右,云海肯定是我今年吃饭的头号选择。

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感谢 AlanKXIII
216条点评
5 分,共 5 分 2016-12-4的点评 通过移动设备发表

云海日本料理确实很贵,但真的很好味。位于喜来登酒店,地点很方便。我们晚上叫了两个餐,所有都很精致,前菜很好食,烧物好食多汁,牛和海鲜也是我最爱,还有刺身,甜品,很满足。大家记得卖单要问有没有信用卡优惠!

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感谢 chinglingb
澳门
54条点评
5 分,共 5 分 2016-10-8的点评

2个人,点了一个寿司套餐,一个铁板烧套餐。很饱很饱,差点吃不完,也很好好味。 特别是铁板烧,龙虾及厚切牛肉(升级到澳洲和牛)是最美味的,最好的龙虾头汤,很入味

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感谢 DD_leisure
香港
56条点评
4 分,共 5 分 2016-8-3的点评

在饮食圈中多年,从来没有奢求有多少点击率,亦没有盲目追求粉丝的多少,只会默默做好本份,从来都是觉得一无所有,但结果出书写专栏,全都是梦一般的遭遇,真是有幸得到身边的朋友支持及鼓励,亦是自己最大的财富。 早前有食友帮自己搅了场足足有四围的大龙凤饭局,热热闹闹的场面,我是永世不忘的,亦有朋友工作在身,出席不了,唯有私下再相约饭局,而今次就选了无论食物、服务及环境都是上佳之选的云海。 云海的Omakase早已试过,性价比极高,而铁板烧倒是第一次造访。 大厅只得十五个铁板烧吧台位,若不朋友早早订台,恐怕又要改日子了。 铁板烧是任点形式,大厨会先将餐牌上固定的菜色全数送上一次,然后客人可以任意选取之前品尝过的任何菜色,就连啤酒及汽水都是任添,如果想要果汁或柚子蜜都可以,但只能取其中一款的三杯,选定之后,就不能选回啤酒汽水,客人事前真的要想清楚。 Appetizer 先付 简单的用木鱼丝及豆芽,加入味醂,清爽中带甜香,个人很喜欢这个开胃菜。 Sashimi 刺身 若果是平日就只得三文鱼,但遇上周日或红假,收费会有所不同,但同时会增添了甜虾,两者都是吃得出的新鲜,肉质鲜嫩,酒店货色,的确... 更多 

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感谢 foodiephilip
256条点评
4 分,共 5 分 2016-6-27的点评

系位于喜来登酒店里面嘅高级日式餐厅,我哋食咗佢嘅铁板烧。 价钱都系比较,但系呢度嘅和牛都非常出色,厨师态度好好~

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感谢 TripAdvisor会员
20条点评
4 分,共 5 分 2016-6-17的点评

日本餐厅为料理加入创新元素,特别引入时令与及较罕见的鱼种,这些鱼种都是日本人爱吃的种类,识食的客人都懂得找上门来。

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感谢 alexcC4240EB
香港
15条点评
4 分,共 5 分 2016-5-26的点评

去这家餐厅也是偶然,客户正好住在喜来登,晚餐临时定在这里,可能非假期吧,晚上不算不多人。这家餐厅有铁板烧、寿司和清酒吧、还有榻榻米间。当晚座在大厅,点了些刺身,寿司及铁板牛肉,总体来说刺身寿司比较新鲜可口,铁板也算不错。没喝酒,当晚下来每人平均约HKD1000大元.总体来说食材新鲜,服务很好,铁板也不错,唯一就是餐桌之间距离有点近,而且餐厅太安静了,说话都要压低音调,如果餐厅能放些音乐就好了。

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感谢 ty587
71条点评
4 分,共 5 分 2012-4-10的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

铁板烧的厨师很友好,有个日本女服务员很热情,但是香港的服务员就少些人情味。我希望除了沙朗牛排之外可以有更多选择,例如菲力牛排,眼肌牛排。

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感谢 MarinaDelRey335
云南省昆明市
75条点评
2 分,共 5 分 2011-12-2的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

这家餐厅的水准能和喜来登相媲美,可惜我们对这里的食物一点儿好感也无。来这儿订位,不如去寿司吧还好些。

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感谢 AllanPage

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餐厅详细信息

评级
  • 食物
    4.5 分,共 5 分
    服务
    4.5 分,共 5 分
  • 实惠
    4 分,共 5 分
    氛围
    4 分,共 5 分
菜系
日式料理, 寿司, 亚洲料理
餐时
午餐, 晚餐
餐厅特色
预订, 雅座, 座位, 服务员, 可供停车, 认证停车, 残障通道, 提供酒精饮料, 果酒和啤酒, 接受使用美国运通, 接受使用 Mastercard, 接受使用 Visa, 免费Wifi, 有儿童椅
氛围类别
商务会议, 携带儿童的家庭聚餐, 特殊场合
营业时间
星期日
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期一
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期二
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期三
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期四
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期五
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期六
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
位置和联系信息
  • 地址: 中国香港弥敦道20号香港喜来登酒店3楼3/F, Sheraton Hong Kong Hotel & Towers
  • 地点: 亚洲  >  中国  >  香港>  > 尖沙咀
  • 周围地区: 尖沙咀
  • 电话号码: +852 2369 1111

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尖沙咀
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