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蛇王芬 Ser Wong Fun

在6,573家香港餐厅中排名第751
¥¥ - ¥¥¥
周围地区: 中环
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中国香港阁麟街30号地下
852-25431032
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11:00 - 22:15
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经营时间:
周一 - 周日 11:00 - 22:15
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72条来自 TripAdvisor 社区的点评

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香港
28条点评
5 分,共 5 分 3天前点评 通过移动设备发表

由细到大经过蛇舖都惊,心想点可以有人喜欢食蛇。 今次黎到蛇王芬,估唔到咁喜出望外。 每一道菜都好好味,而且这些怀旧菜在外面都好难食到。

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感谢 monmon825
35条点评

米芝莲推荐,蛇羹ㄧ上桌就闻到一个特殊的味道。蛇肉如鸡肉香甜有嚼劲,搭配鲍鱼,金针菇,木耳等材料。一丝丝的素材配合羹汤,口感丝滑,是刀功菜。糯米饭香甜一口糯米一口羹。对于宿醉的中午真是大补元气。

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感谢 peterhZ874ZF
49条点评
4 分,共 5 分 2周前点评

蛇王芬的炖汤非常足料,饮得出是真材实料而不是加味精的味道。 所以价钱亦相对比较贵,小小一碗已经要$88。 小菜方面,虾仁炒蛋十分好食,虾很大只,蛋非常滑!

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感谢 SWMY
香港
156条点评
4 分,共 5 分 2016-11-25的点评

鸯肠饭即系腊肠 + 閠肠饭。腊肠肥瘦适中,味道甘香。至于閠肠就软软地,味道甘甜,伴感觉特别惹味﹗正﹗

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感谢 lamky0911
149条点评
3 分,共 5 分 2016-10-14的点评 通过移动设备发表

蛇羹和润肠这么多年都可以保持到一定的水准,但价钱就保持不到涨价了,但事实口感和味道很好,就其是润肠入口甘香,令人难以忘怀!

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感谢 Fun112
香港
847条点评
3 分,共 5 分 2016-8-30的点评

点了蛇羹, 蛇羹都算足料, 蛇肉都几粗下, 味道十分唔错,有蛇肉的肉香同甜, 唔会有好重味精味. 个羹既质地都几好, 唔会好浆口.

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感谢 kimkimBB
143条点评
3 分,共 5 分 2016-7-31的点评

虽然蛇王芬很有名,旅游书多会介绍,但口味一般,而价钱很贵,个人觉得不太值得。港式蛇羹和台式的蛇肉清汤不同,蛇肉处理好撕成很细的丝,勾芡的羹汤有其他料,吃时还会加柠檬草、脆饼。没吃过的可以试试,但不必要是这里。

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感谢 PopAroundWorld
级点评家
136条点评
102条餐厅点评
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20张赞成投票
2 分,共 5 分 2016-7-26的点评 通过移动设备发表

餐厅地理位置很好,在威灵顿街旁边,点了一个鲍鱼滑鸡粥,不过就没有看到鲍鱼的影子,粥本身一般般,放的油有点多。还点了生菜鲮鱼球煲,水煮过几乎没有放任何调料,生菜比较新鲜,鲮鱼有点臭臭的,一个人吃了200,就两个菜,太贵味道还差不会来下一次了。来旅行的人充当了食客中的主力

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感谢 jessicalei66
香港
86条点评
3 分,共 5 分 2016-5-9的点评

今次主要是和同事到"传说中"的蛇王芬午餐,吃蛇绝对是蛇王芬的主打,但是次因为带病上阵,所以是选择了吃烧味饭,可以说的是蛇王芬的烧味饭应不会比蛇差吧,未上枱已闻到的叉烧味。不过下次一定要试试蛇王蛇的蛇了!

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感谢 kenneth51210
高雄市
106条点评
3 分,共 5 分 2016-4-26的点评

品尝著名的蛇羹,用蛇骨熬煮高汤,在加上笋丝、木耳、鸡丝勾成芡,上菜前会在撒上脆饼跟柠檬叶,基本上蛇敖汤是没有什么味道的,汤的味道尝起来很淡,所以加上了其他佐料来增加份量跟口感,但鸡丝略嫌太干涩,不过柠檬叶的香气是非常加分,有画龙点睛的效果,让整碗蛇羹吃起来不会太过平淡,不过价位是非常高的,份量是吃饭的小碗,要价120块港币。如果不吃蛇的话,餐厅也有卖其他的菜色可以选择。

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感谢 cat7455

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餐厅详细信息

评级
  • 食物
    4 分,共 5 分
    服务
    3.5 分,共 5 分
  • 实惠
    3.5 分,共 5 分
    氛围
    3.5 分,共 5 分
参考价格
¥69 - ¥103
菜系
亚洲料理, 汤, 中餐
餐时
午餐, 晚餐
餐厅特色
座位, 服务员, 提供酒精饮料
氛围类别
携带儿童的家庭聚餐
营业时间
星期日
11:00 - 22:15
星期一
11:00 - 22:15
星期二
11:00 - 22:15
星期三
11:00 - 22:15
星期四
11:00 - 22:15
星期五
11:00 - 22:15
星期六
11:00 - 22:15
位置和联系信息
  • 地址: 中国香港阁麟街30号地下
  • 地点: 亚洲  >  中国  >  香港>  > 中环
  • 周围地区: 中环
  • 电话号码: 852-25431032

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中环
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