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Gingerman

在833家布赖顿餐厅中排名第8
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21A Norfolk Square, Brighton BN1 2PD, England
以当地语言显示的名称/地址
+44 1273 326688
网址
今日
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
目前休息
所有时段
经营时间:
周二 - 周日 12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
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688条来自 TripAdvisor 社区的点评

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7条点评
5 分,共 5 分 2016-8-25的点评
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我的女朋友为了我的生日在这里预定了座位,这家餐馆深深的吸引了我。柠檬酱汁龙虾,小杯的波本曼哈顿酒,制作精美的鮟鱼,我别无他求。员工知识渊博而且很友好,厨房里的厨师技艺高超,这里是我在布赖顿吃过最棒的餐馆(我知道这是大胆的评价)。我希望我可以每周来这里吃一顿饭。继续创造出令人惊喜的饮品还菜品,我还会再来。

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感谢 867grahamf
5条点评
4 分,共 5 分 2016-7-23的点评 通过移动设备发表
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这家餐厅的服务态度很好,工作人员非常的友好。安排的上菜时间也非常的合理。我点了一份龙虾作为前菜,口感非常的好,五分可以打4.3分。主菜是芥末鳕鱼。我觉得这道菜还是蛮不错的,就是缺少了一种调味料。培根加分!不过还是有所遗憾的,他们家的甜品我只能给2分,因为在我看来,就是给了一盘巧克力。

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感谢 978paragp
15条点评
5 分,共 5 分 2016-7-6的点评 通过移动设备发表
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我再次来到姜饼人餐厅,距离上次来有两年的时间了。我以前每隔9个月就会来一次布莱顿,每次来都会去姜饼人餐厅吃饭。但是我已经好几年没来过布莱顿了,这次挑了个周末来了,星期天晚上的时候我就造访了姜饼人餐厅,一如既往,没让我失望!!虽然菜单上没有什么菜让我眼前一亮,但我也不会担心厨师发挥失常,反正他做的每样东西都很好吃,我们点了龙虾和鳕鱼作为开胃菜,两道菜看起来都很美味。我们又一次点了扇贝和安康鱼作为主菜,同样好吃得不得了,最后我们点了水煮蜜桃、意大利奶冻、奶油山莓作为饭后甜点,再加了一瓶科特迪瓦白酒。整个周末我花了70英镑,不论是食物还是服务的质量,或是餐厅的氛围,这次体验都堪称完美!!

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感谢 Billie150582
203条点评
5 分,共 5 分 2016-6-23的点评
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我是个吃遍世界米其林星级餐厅的难以取悦的美食家。以我拙见,在布莱顿,Gingerman提供的美食是水平最高的。菜品很家常,食物都处理的很好,非常美味。昨天的鸽子前菜和扇贝还有猪肉主菜是令人愉悦的全面的一餐。

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感谢 nineteenowner
英国West Sussex
174条点评
5 分,共 5 分 2016-6-14的点评
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和朋友一起吃的晚餐简直太棒了,我只第一次来这里,一切都超赞。高潮的烹饪技巧。精美的食物,更重要的是,味道是那么的棒。工作人员都非常的友好,服务非常周到。上周四的晚上这里挤满了人,气氛非常热烈。给人的感觉非常亲切,我肯定还会再去的。

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感谢 JellyBean22
英国伦敦
289条点评
5 分,共 5 分 2016-5-28的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

在霍夫的其他Gingerman餐馆尝试了之后,我带着我的父亲来这里过生日。我必须说,目前为止我更喜欢这个地方。这里足够大,感觉不拥挤,但是也足够小,你似乎会喜欢私人化得进餐。食物的选择很好,和我预想的账单相比,当日餐单是出乎意料的可以支付的起的(食物的呈现很好,得到了高质量的服务和对细节的关注)。请保持良好的服务,不用说,我会很快再次光临的。

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感谢 Dave_Upton
宾夕法尼亚费城
9条点评
5 分,共 5 分 2016-5-24的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我们通过餐厅网站预定了位子之后就带着一岁的女儿来这家吃了一顿饭。餐厅服务员的态度真的是非常谦逊,我们到达餐厅的时候他们还贴心地为我女儿准备了两组座椅(高脚椅和加高座椅)。服务员一整晚都把我们服务得很好,即使有段时间餐厅开始忙起来了他们也还是一如既往地做好本分,甚至他们还额外帮我们做了很多事情,比如晚上我们吃完饭的时候,他们帮我们把婴儿车搬到门外。食物的味道也是没得挑,我们每个人点了3道菜,每道菜都非常好吃,而且食材都是新鲜的。其中以螃蟹、鸭蛋还有羊肉鹅肝鸡卷最为突出,而且每道菜都富于创意,制作的手法也很纯熟。甜点的话我们要了一个奶酪和一个蛋奶酥,在这顿饭结束的时候还能吃到这么好吃的甜点,实在是棒极了。

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感谢 18MichaelF
192条点评
5 分,共 5 分 2016-5-6的点评
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这是萨塞克斯最棒的餐馆。我之前就来过这里,这里的食物符合米其林餐厅的水准,而且午餐套餐才20英镑,这真的是太棒了。食物跟服务真的可以算是五星级的。

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感谢 harrysmeech
英国伦敦
8条点评
5 分,共 5 分 2016-4-28的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我和伙伴这周到这里来。这里开着门营业,我们就离开大街走进来,然后被带到一张可爱的小桌坐下。我们吃了三份主食和一份餐前开胃菜。面包和黄油本身就是一道主食——黑菌黄油就是我们想要的。所有菜都很高档。这里有充足但并不过多的选择。我其实不太相信那些尝试做很多菜的餐厅。菜单是精心挑选的,充分利用当地高质量的食材。葡萄酒恰到好处,定价合理。服务员Asha和Jamie非常友好、很热情和有趣,总是在帮助我们。到达后半小时内,这里就从一家空空如也的餐厅变得很拥挤。那是一个周二晚上。很棒的氛围和菜式。不能推荐更多。感谢你们给了我一个难忘的晚上。我们会再来的!!

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感谢 Alizou
69条点评
4 分,共 5 分 2016-4-3的点评 通过移动设备发表
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

即时预订只订到了一张桌子,我还是坚定的建议要提前预定的。这儿场所环境很棒,服务生们也非常友好。头盘的牛杂味道十分香浓可口,样式和口味都棒得让我想要再来一份;我都等不及我们的主菜了,是当地现抓的鳕鱼,和一些蔬菜搭配装盘,作为甜品的大黄和蛋奶冻尝起来味道也同样让人忍不住叫好。由于我们在前菜和主菜之间确实等了有一会儿,作为补偿,我们的第一杯饮品都被从账单上划了去。 推荐大家去试试这些好吃的。

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感谢 Suzec70

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餐厅详细信息

评级
  • 食物
    4.5 分,共 5 分
    服务
    4.5 分,共 5 分
  • 实惠
    4.5 分,共 5 分
    氛围
    4.5 分,共 5 分
参考价格
¥131 - ¥276
菜系
欧洲, 英国菜, 提供无麸质美食
餐时
午餐, 晚餐, 宵夜
餐厅特色
预订, 座位, 服务员, 残障通道, 提供酒精饮料, 标准酒吧
氛围类别
浪漫, 特殊场合, 当地美食, 商务会议
营业时间
星期日
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
星期二
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
星期三
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
星期四
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
星期五
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
星期六
12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
位置和联系信息
  • 地址: 21A Norfolk Square, Brighton BN1 2PD, England
  • 地点: 欧洲  >  英国 (UK)  >  英格兰  >  东萨西克斯郡  >  布莱顿-霍夫  >  布赖顿
  • 电话号码: +44 1273 326688