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Time For Lime - Creative Thai Cooking School

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72/2 Moo 3, Klong Dao Beach | Saladan, Ko Lanta 81150, Thailand
+66 75 684 590
网址
描述: Yes, we are open! A well known professional creative Thai Cooking School...
Yes, we are open! A well known professional creative Thai Cooking School. and the first on the Island. With a different approach by combining cooking classes with great atmosphere, music; refreshing cocktails on the Beach Front. The owner is a true foodie, cooking Thai food for 24 years and teaching in Thailand and Europe 9 years. The profits from the business goes to run the non-profit charity Lanta Animal Welfare.
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TripAdvisor评论员精选

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有趣。有趣。有趣

感谢指导员。十分耐心,有趣并且见多识广。去年1月4号上了烹饪课。从中我们获得了许多乐趣。:)我们做的食物很好。生平第一次拿到围裙是在上完烹饪课后,他们给了一条围裙做纪念品。(是的…由于我忙碌的行程以至于我到现在都没有下厨)…大声笑,继续好好工作。祝你好运......

5分2013-1-12的点评
Chelle2783
,
新加坡新加坡
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新加坡新加坡
点评家
11条点评 11条点评
5分 2013-1-12的点评

感谢指导员。十分耐心,有趣并且见多识广。去年1月4号上了烹饪课。从中我们获得了许多乐趣。:)我们做的食物很好。生平第一次拿到围裙是在上完烹饪课后,他们给了一条围裙做纪念品。(是的…由于我忙碌的行程以至于我到现在都没有下厨)…大声笑,继续好好工作。祝你好运......

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顶尖点评家
211条点评 211条点评
4分 2013-1-11的点评

我老婆和她的朋友在这里参加了一堂泰餐烹饪课,打发了一下午时间。她们非常开心,从Mai和其他员工那儿学到了很多超棒的烹饪手法。我经过的时候,亲自去看了他们的厨房,非常专业。上课的人很多,特别受欢迎,所以要及早预订。老婆说你一定不会失望的,价格是每位学生300块。

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澳大利亚墨尔本
顶尖点评家
50条点评 50条点评
5分 2013-1-10的点评 通过移动装置

我来到酸橙时间就餐,这里的食物如此美味以至于我学习了一门烹饪课程。他们不仅教实践,还有理论精神。特别是如何正确处理配料,怎样选择高质量的原料。我们做了一道美味的大餐。课程非常专业而且有趣,而且制定了明确的目标,所以物有所值。

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英国格拉斯哥
资深点评家
25条点评 25条点评
4分 2013-1-10的点评

我们很喜欢在Time for Lime的课程——主人首先介绍了下泰式烹饪。她和蔼可亲且知识渊博,尽管给我的印象是所有的菜谱她都烂熟于心,显然是背诵过很多次!这个课程后来在楼下进行,那个老师(不记得她的名字)真的很可爱——天真活泼,她使得这课程非常有趣和愉悦。我们做了4个菜(先做了两个,吃了,然后又做了另外两个),所以最后我们完全饱了!素食主义者可以不选择肉类菜肴,在工作人员的帮助下解决那些繁重的任务,如磨咖喱酱或由于大炒锅火焰引起的那些稍微危险的工作!在你离开后你可以打包或者带回酒店,这也不错。 提示以后的旅客——在入席期间,如果你想要喝一杯,看起来好像是免费的,但这只是在我们最后去结账的时候才发现的——如果不要钱可能会是个不错的额外惊喜,但由于利润都捐赠给兰达动物福利中去了,所以我们不会抱怨!

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5分 2013-1-2的点评

我很享受这项课程,在课上学到很多如何做泰国菜的方法,我们做出了美味可口的食物。我很高兴花的钱用在了好的地方。我希望兰塔岛的长官们可以支持无性动物、实施疫苗,因为旅途中看见感染、滥用的动物实在让人不快。它让人伤心令人作呕。所以,我享受在烹饪学校的时光,钱有所用也让这里变得更美好。

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土耳其安卡拉
点评员
5条点评 5条点评
5分 2012-5-25的点评

去年,我有了一段不短的假期。于是,我就一个人到泰国(Thailand)旅行。我唯一的计划,就是想好好学怎么做泰国菜。带着这个想法,我找到Time For Lime's网站,然后预订了客房和几个下午的烹调课程。好爱这里的环境,食物和石灰柠檬草。学校告诉我们很多泰国菜的烹调原理,比如哪些吃哪些不吃等基本知识。非常有价值的课程,我们还一起吃饭,石灰柠檬草让我们一直有学习的动力! 我不喜欢另一家Roi泰国烹调,太平庸了。根本比不上Time For Lime's那么专业,教的内容也很烂。 当然要推荐,哪怕上一天课都好。或者像我一样,连续几天。

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资深点评员
6条点评 6条点评
4分 2012-5-15的点评

在这里的餐厅里面吃过饭后,我们被这里良好的菜品和环境留下了深刻的印象,我和母亲第二天决定上这里的课!我们直接进行了预订,我们交的钱也能帮助兰塔的动物福利机构。 首先是对泰国菜主要材料的介绍以及每道菜对不同东西的切菜方法。Junie的讲解明了!我们也被建议了回家以后用到的东西的牌子,我觉得这个挺有用的,因为牌子五花八门,口味不一,用正确的很重要!你也能够在这里直接买,也可以先拍照,以后在超市照着买。 然后我们进了厨房准备每道菜,先做的是马沙文咖喱。我们都参加了捣碎食材的工作,花了很久才让东西变得顺滑,还真需要很强的臂力!谢天谢地,厨房那些可爱的姑娘们见我们都出汗了,就接过了工作。我们做了春卷,清淡而且可口。南瓜汤是我的最爱,味道很好,而且对于英国的下雨天有好处。 员工把一切都在碗里准备好了。每次我们回到桌边,下一步要用的一切都准备好了。我喜欢能让你用不同的装饰展现食品的“创意”拼盘。我们在烹饪的过程中也可以点鸡尾酒或者葡萄酒。 能有这么新鲜的泰国食品,并且能亲手做,看到用的是哪种材料,这真是太精彩了。下次你出去吃饭时你就会留意到区别了。总的来说,我们很愉快,我们懒惰的搭档对此留下了深刻印... 更多 

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德国法兰克福
顶尖点评家
202条点评 202条点评
5分 2012-4-15的点评

这个课的一切都超棒。学校会到你住的酒店接你,在开始前还能在海滩上喝点东西(有很棒的lemongrass margaritas以及最好的mojitos)。正如其他点评者所说的,每一块泰铢花的都很值得。我甚至都想多付点钱。 首先,Junie会把你带到楼上,给你上一堂有关泰国食材课品尝和历史的课程。然后我们做各种菜,som tum,咖喱酱,酸辣甜鱼等,这堂课设计合理,信息量大,而且饭菜美味。 那晚我后来有点不舒服,员工总是很热心——他们一直跟踪我的情况,并尽可能地提供帮助。他们是我目前为止在泰国遇到的最友好的人,泰国被誉为笑容的国度也不是没有道理的。 而且这里的收入会用来作慈善。一定要趁早预定,因为空间有限。

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英国伦敦
4分 2012-4-15的点评

我在这家店参加了泰餐烹饪课,非常喜欢。因为我很喜欢泰餐,但是每次在家做都感觉很不地道,不过现在我已经上手啦。晚上的烹饪课分为四部分:了解泰餐调味和风味、准备蔬菜和作料、亲自烹饪、品尝战果。一共持续了5、6个小时,非常漫长的课程,但是你完全投入进去了,完全没有感觉到时间过得如此快,而且也不是一直都在站着,非常轻松。尽管刚开始我对于没能做还有点失望,不过后来庆幸还好没做咖喱酱,不然一晚上就废了。我觉得这堂课非常棒,开启了我对泰餐的全新认识,而且给了我更多做泰餐的信心。而且他们的收入会全部捐给兰塔动物基金会(Lanta Animal Welfare),所以你真的是无可挑剔。

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哥伦比亚特区华盛顿特区
点评家
11条点评 11条点评
5分 2012-4-13的点评 通过移动装置

在未参加课程之前,因为他们说利润会捐给一个不错的慈善机构,所以我觉得价格还算能够接受。但上了差不多6个小时的课后,我改变了想法,在这里,每一分钱花得都很值得,从上课的时间,到原料到烹饪学校的校长,Junie和其它组织者所付出的努力。除了没有受益Koh Lanta的动物外,真的是每分钱都物有所值。这里非常适合我这种初学者(看上去也很适合有很多烹饪经验的人)。Junie向我们介绍基本的泰式香料,食物和技巧时,我们对基础理论进行了讨论,这很棒。Junie说话既有趣又包含很多知识-她一面讲我们一面开始自己动手做。她先演示给我们,然后再让我们自己尝试着做。素食主义者和严格的素食主义者也可以很轻松的参加这个课程(得到我丈夫认可的菜就是好的)。Junie还努力让我们学得轻松:她努力让一切变得简单以便于我们学习,所以没花太多的时间在艰涩的菜式上(让我们将菜拼凑在一起),我们做了很多菜。看得出来,Junie对食物和她照顾的动物很有激情,而这种激情也传染给了我们。这个烹饪课真的很棒,我们强烈推荐这个它,我们觉得它是岛上最好的。

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Time For Lime - Creative Thai Cooking School的Owner,负责此条点评

Thank you so much for your kind and insightful review. I hope the class will help you cooking good, healthy... 更多 

英国伦敦
点评家
15条点评 15条点评
5分 2015-4-29的点评
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I love love loved the cooking class at Time for Lime. What a treat! The food was fantastic, the drinks were delicious and I learned so much. Even my lazy partner had a wonderful time. For more details and a full review with pictures, please see my blog post all about it: http://stilettosandstatutes.com/2015/03/05/nom-nom-nom/

5分 2015-4-20的点评
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Had a fantastic time with my family learning how to cook traditional Thai food. cocktails were delicious, advice and tips were great and the cooking element was fun and interesting. Came home with a much better idea of the flavour and techniques involved and am still squealing 'kill it' in my kitchen as i smash garlic! A really lovely place... 更多 

英国曼彻斯特
资深点评员
7条点评 7条点评
5分 2015-4-16的点评
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We went to one of the cooking classes here on one of our last days in Thailand. To be honest, we hadn't had much luck with Thai food prior to the class and were ready to write it off as just one of those things we didn't enjoy (each to their own). However, during this class we learned to cook... 更多 

英国普利茅斯
资深点评员
6条点评 6条点评
5分 2015-4-15的点评
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Go it is fantastic. The concept, the setting, the cocktails and the wonderful Mae who runs the actual classes are all wonderful. You learn loads of top tips and cook up a delicious 2 sitting evening meal.

德克萨斯州休斯顿
点评家
16条点评 16条点评
5分 2015-4-1的点评
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One thing that caught me by surprise and maybe shouldn’t have was exactly how long this activity is. It is a solid 4 hours. You learn more information about cooking than you can possibly remember. Especially after all of the booze readily available for purchase at a reasonable price. Made a few friends, we were the only Americans. Mainly Scandinavians,... 更多 

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