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Tamarind Cooking Courses

在8家琅勃拉邦饮食中排名第1
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地址: On the Nam Khan River | Ban Wat Sene, Luang Prabang 0600, Laos
电话号码:
+856 71 213 128
网址
描述:

Tamarind Restaurant in Luang Prabang offers day and evening cooking classes...

Tamarind Restaurant in Luang Prabang offers day and evening cooking classes in open air pavilions overlooking lily ponds just outside of town. Participants in day classes are taken there after a visit to the fascinating main market, where they are introduced to the unusual and intriguing ingredients that are the basis of Lao cuisine. From there it is off to Tamarind Gardens to cook Lao dishes in the authentic Lao style. Evening classes are shorter. Individual work stations allow you to follow the instructions of an entertaining and informative Lao teacher, whilst a bevy of staff clean up after you. The sessions end with a sumptuous meal, where you eat the fruits of your labours! Transport to and from Tamarind Restaurant and recipe book all included. Vegetarians welcome.

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值得参加的厨艺课程

查到这家厨艺学校排名第一于是特意来报名,很可惜没有赶上上午的课程,因为上午的课程是包括带着去早市选购食材采购回来的,其实这个更有趣啊可以认识很多种当地或者东南亚特有的食材和香料。tuktuk开了20多分钟进山才到,我们到的时候大概下午4点多,很幽静,有个很美的莲花池,最后吃饭就是在这个池畔。老师Sit是个很可爱的大男孩儿,幽默风趣的讲解和实操过程,我们好像学... 查看更多

5 分,共 5 分2017-2-10的点评
Cristinafaye
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454条来自 TripAdvisor 社区的点评

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46条点评
5 分,共 5 分 2017-2-10的点评

查到这家厨艺学校排名第一于是特意来报名,很可惜没有赶上上午的课程,因为上午的课程是包括带着去早市选购食材采购回来的,其实这个更有趣啊可以认识很多种当地或者东南亚特有的食材和香料。tuktuk开了20多分钟进山才到,我们到的时候大概下午4点多,很幽静,有个很美的莲花池,最后吃饭就是在这个池畔。老师Sit是个很可爱的大男孩儿,幽默风趣的讲解和实操过程,我们好像学了4-5个菜的样子,过程很好玩也很有趣,还可以品尝他们的紫米酒,很好喝!最后就是大家坐下来一起进餐,除了我们自己制作的食物,还提供了老挝沙拉、炒菜和龙眼、tamarind果子,这些水果让没见过的欧美人很摸不着头脑啊!最后还提供了菜谱。其实老挝菜和泰北菜有点儿像,我在泰国也上过厨艺课,这家的课程设置安排以及教学让我很满意。 tips:晚间课程记得带个外套以及驱蚊液! thank you Sit for your great works!

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感谢 Cristinafaye
澳大利亚悉尼
17条点评
5 分,共 5 分 2016-3-5的点评
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这个烹饪课程在一个很漂亮的地方,距离城外15分钟车程的地方(城内的餐馆提供交通)。这里很平静,而且在河边—多好的环境!班级是一个有很多动手做的地方—我们每个人都有自己料理台来准备自己的菜,跟着老师的每一个步骤。食物很美味—特别是鱼和草药一起在香蕉叶里面蒸的那道菜。课程结束以后,我们都坐下吃我们美味大餐(包括由员工准备的一些额外菜品)。强烈推荐,因为这是一个正宗老挝风味体验。我们是一个成人家庭聚会(下面没有这个选项)。

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感谢 82aniaw
俄勒冈Rogue River
25条点评
5 分,共 5 分 2016-2-21的点评 通过移动设备发表
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我爱这里的员工,在去厨师那里之前我们穿过并游览了当地集市,那里非常棒,很值得参加。大厨很有趣、好玩且很友好!!我会在来这里的,非常值得体验!!

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感谢 413lorir
爱尔兰Portlaoise
2条点评
5 分,共 5 分 2015-12-15的点评 通过移动设备发表
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我们和主厨Sit一起进行了晚上的烹饪课程。总体而言,它非常专业,令人愉快,非常干净。他们带你去的地区是非常平静的,非常符合整个体验。你会被教学如何制作糯米和在局部做一个小洞,鱼裹在香蕉叶里,鸡肉塞在柠檬草中,以及令人惊喜的甜点。主厨帮助每个人,确保你知道你每时每刻在做什么,他的英语也非常好。食物很美味,我们甚至还喝了一些陈年的红酒!

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感谢 laurajA1691VJ
93条点评
5 分,共 5 分 2015-11-26的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

首先要谢谢Sit,当了一个有良好幽默感的好老师。首先参观了批发市场,看到了一个干松鼠但是很感谢它并不在菜单里,俯瞰丛山里的荷花池是多么美好的安排。示范好每道菜,真的亲自动手用最新鲜的材料,在热煤上传统的烹调。不能错过整个经历,谢谢你们Sit和Tamarind

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感谢 whispercat

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