敬请注意: 由于本网站不支持您正在使用的浏览器,会有部分页面不能正常显示。

推荐使用TripAdvisor支持的浏览器: Windows: Internet Explorer(IE8或更新), Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

街区图
卫星图
地图更新已经暂停。 放大以察看更新过的信息。
重设缩放
更新地图中......
查看方位
地址: Via Marsala 16, 40126 Bologna, Italy
电话号码: +39 349 007 8298
网址
今日
上午8点30分 - 下午8点00分
目前休息
查看所有营业时间
经营时间:
周一 - 周六 上午8点30分 - 下午8点00分
描述:

Since 1999 offering Market-to-Table day class, half day classes, 3 night...

Since 1999 offering Market-to-Table day class, half day classes, 3 night courses. As my classes are for very small numbers they fill up quickly and the first months to fill are April/May and September/October so plan ahead! I offer home cooking in a well air-conditioned home kitchen making updated, well plated, traditional Italian meals and my apartment is right in the heart of the historic city. Beginners, experienced cooks, professional chefs, families with children all welcome! I do my utmost to give you a memorable day and a great culinary experience and teach all the classes personally. And if you or your travelling partner/s don't fancy cooking, I offer a morning market food tour ending in a light lunch to introduce you to Bologna, its history and its food. And an unusual evening tour too, just email to ask!

查看更多

TripAdvisor精选点评

阅读所有280条点评
访客评分
  • 3
    非常好
  • 0
    很好
  • 0
    一般
  • 0
  • 0
    很糟
很棒的教授美味的意大利通心粉和意式奶冻的烹饪课程

我们预订了一个为期半天的Carmelita老师的烹饪课程,那是很棒的经历。非常新鲜的食材,耐心友好的指导,她是一个很热心的老师,更重要的是大部分我们做的美味菜品都是在她一步步地指导和很多注意事项的指点下完成的。烹饪步骤都翻译成了很地道的英文还包括很详细的菜谱解释。我们尤其喜欢的是在Carmelita她自己的公寓与她一起烹饪,那氛围不像在上课而像向私人好友一起... 查看更多

5分2016-2-23的点评
kristinab905
,
德国柏林
上传照片 写点评

280条来自 TripAdvisor 社区的点评

旅行者评分
旅行者类型
时节
语言
  • 更多
筛选条件: 中文(简体)
德国柏林
1条点评
5分 2016-2-23的点评
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我们预订了一个为期半天的Carmelita老师的烹饪课程,那是很棒的经历。非常新鲜的食材,耐心友好的指导,她是一个很热心的老师,更重要的是大部分我们做的美味菜品都是在她一步步地指导和很多注意事项的指点下完成的。烹饪步骤都翻译成了很地道的英文还包括很详细的菜谱解释。我们尤其喜欢的是在Carmelita她自己的公寓与她一起烹饪,那氛围不像在上课而像向私人好友一起学习烹饪一样。她的公寓就坐落在城市中心的一家根棒的比萨饼店旁,厨房外的景色也很迷人。临别前,Carmelita强烈建议我们去尝尝其它的一定要吃的博洛尼亚本地美食,同样是很棒的食物!非常感谢那半天的学习过程,我们很期待下次在自己家试试这两个菜谱!跟Carmelita学烹饪绝对是在博洛尼亚一定要做的事情!推荐啊!

有用?
感谢 kristinab905
Carmelita,Cook Italy 的 Owner,回复了这篇点评

What a super review, thank you so much, it brought back lovely memories! It is really rewarding for me when... 更多 

73条点评
5分 2016-2-19的点评 通过移动设备发表
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

在博洛尼亞滑了幾個星期的雪,我們決定參加Carmelita的烹飪班。首先,她是個有豐富經歷的女士,讓人難忘。她在馬耳他出生,曾住在埃及和倫敦,然後過去的20年都在博洛尼亞生活,以絕妙的博洛尼亞烹飪傳統煮出技藝高超的食物。在當地商店採購的時光既有趣又富教育意義。我從來不明白假的意大利香醋如何在我們的市場上上架,但她的解釋十分有見地。我們品嘗了真正的5年、10年、25年及40年意大利香醋,真的很棒。Carmelita的烹調指示十分清晰,我學到了幾個實用知識,回家可以應用在菜色上。與新朋友一同用膳很有趣,希望能帶一點博洛尼亞記憶回西雅圖。

有用?
感谢 danclem
Carmelita,Cook Italy 的 Owner,回复了这篇点评

Thank you for your succinct yet thorough review, for the many positives you mention, and thank you too for your... 更多 

佛罗里达迈阿密
2条点评
5分 2015-12-29的点评 通过移动设备发表
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看原始英文点评

我不想还没感谢Cook Italy的卡梅丽塔2015年就结束了,因为11月29日我们在这里和乔纳森、艾利克斯、克里斯以及马里奥度过了愉快的一天。花了一上午的时间采购原料,学习波伦亚的的饮食文化,然后下午在卡梅丽塔的指导下享受烹饪。这一天以一顿盛宴和我们以后都会珍惜的经历结束。如果你真的想体验波伦亚的话,我高度推荐卡梅丽塔,因为应该来一趟波伦亚-意大利的美食烹饪之都。卡梅丽塔,谢谢你,祝你新年快乐!奥尔加

有用?
感谢 trvln_bug
Carmelita,Cook Italy 的 Owner,回复了这篇点评

How lovely to get a second review from your family, thank you so much Olga! I love what you wrote,... 更多 

查看过Cook Italy的旅行者还看了

Province of Bologna博洛尼亚
 
Province of Bologna博洛尼亚
Province of Bologna博洛尼亚
 

去过Cook Italy吗? 请分享您的经验!

这是您的 TripAdvisor 详情页吗?

拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。

获取您的详情页